المقادير
- 1 كوب عصير طماطم
- 4 ملاعق صلصة طماطم جاهزة
- 1 ملعقة سكر
- 1/2 ملعقة كبيرة زعتر
- 2 ملعقة زيت نباتي
- 1/4 ملعقة ملح
- 1/4 ملعقة فلفل اسود
- 1/2 كوب ماء
الخطوات
- نضع إناء على درجة حرارة 200°
- ثم نقوم بوضع مقدار الزيت، ليسخن ثم نضع فوقه عصير الطماطم.
- نقلب الطماطم مع الزيت، وبعدها نتركها فوق نار متوسطة حتى تبدأ في مرحلة الغليان.
- عندما نتأكد انها تعليم نقوم بإضافة مقدار الصلصة الجاهزة لها ونقلبها جيداً.
- ثم نضيف الماء لها ونخلطها، ثم نتركها حتى تبدأ بالغليان مرة أخرى.
- بعد ذلك نضيف لها الملح والفلفل والزعتر والسكر ونُقلبها ثم نرفعها من فوق النار.
- بعد ذلك نضعه في برطمان زجاجي ونضع فوقها ملعقتان من الزيت، ويجب التأكد ان الزيت يُغطي سطح الصلصة داخل البرطمان ونغلقه.
- وهنا تصبح الصلصة جاهز للاستخدام في أي وقت يا أعزائي.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We'd love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook