القطايف المقلية

هل يمكنني الاستغناء عن ذرة الملح في طريقة عمل عجينة القطايف السورية؟ لا، وذلك لأن ذرة الملح له دور في حفظ القطائف وإعطائها طعم معتدل. هل يمكن عمل القطايف بالجوز؟ نعمن وذلك من خلال المقادير والخطوات التالية: مقادير القطايف السوري بالجوز : 10 قطايف كبيرة. 3 أكواب من المكسرات. 1كوب سكر. 1 ملعقة صغيرة من ماء …