وصفة كيك التفاح بالقرفة
“وصفة سهلة لفطيرة التفاح بدون استخدام منتجات ألبان، وأفضل ما في الأمر هو أنه يمكنك تحضيرها في وعاء واحد!”
هل هناك شيء أفضل من تناول كوب من الشاي مع قطعة من فطيرة التفاح في ليلة باردة؟
فطائر التفاح هي المفضلة لدى الكثيرين، لكنها قد تكون معقدة الخطوات وصعبة التحضير إلى حد ما، باستثناء فطيرة التفاح هذه!
إليكِ وصفة كيك التفاح بالقرفة مثالية, سريعة وسهلة التحضير!
لمذا ننصحك بتجربة وصفة كيك التفاح بالقرفة هذه
أسئلة شائعة حول:
وصفة كيك التفاح بالقرفة
هل يمكنني استبدال بديل الزبدة بالزبدة الطبيعية؟
هل يمكنني استبدال بديل الزبدة بالزبدة الطبيعية؟
هل يجب تبريد العجين؟
لا، لا يُشترط تبريد العجين، وهذا أحد أسباب سهولة وسرعة تحضير هذه الوصفة!
هل يمكنني تجميد الفطيرة لاستخدامها لاحقًا؟
نعم، يمكنك تخزين الفطيرة في المجمّد لمدة شهر تقريبًا.
تعليق مختار
“فطيرة تفاح لذيذة ورائعة للغاية!”
مريم
Equipment
المقادير
العجين:
- ½3 كوب دقيق
- ⅓ كوب سكر
- ½2 ملعقة صغيرة سكر فانيليا (10 جم)
- ½2 ملعقة صغيرة مسحوق خبز (10 جم)
- ½ كوب ماء بارد
- 150 جم بديل زبدة
- ½ كوب زيت
- 1 صفار بيضة
الحشو:
- 10 ثمرة تفاح (أي نوع تفضلينه)
- 1 ملعقة كبيرة قرفة
- ¾ كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة سكر بني
- 40 جم خليط بودينغ فانيليا
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- ¼2 ملعقة صغيرة بديل زبدة، مذاب
لدهن سطح العجين:
- 1 حبة بيض مخفوقة
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- سكر باودر (للتزيين)
الخطوات
- أحضري صينية كبيرة، ثم ضعي فيها جميع مكونات العجين. ثم اعجنيها جيدًا حتى تتماسك.
- قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات وضعيه في وعاء منفصل.
- أضيفي السكر، والقرفة، وخليط بودينغ الفانيليا، والسكر البني، وبديل الزبدة، والدقيق، على التفاح ثم قلبي جيدًا باستخدام ملعقة.
- أحضري العجين مرة أخرى وقسميه إلى جزءين متساويين. ضعي جزءًا واحدًا في صينية الفطيرة المبطنة بورق الزبدة، بعد التأكد من رش بعض الدقيق على ورق الزبدة أولًا. افردي العجين بحيث يغطي الجزء السفلي بالكامل. تأكدي من فرد العجين بشكل متساو.
- ضعي حشو التفاح فوق العجين ووزعيه بالتساوي.
- ضعي العجين المتبقي فوق الحشو لتغطيته بالكامل. يمكنك أيضًا عمل بعض النقوش على العجين.
- في وعاء صغير، اخلطي حبة البيض مع ملعقة صغيرة من العسل. باستخدام فرشاة، ادهني الجزء العلوي من الفطيرة بهذا الخليط، ثم رشي القليل من السكر.
- ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد مرور 45 دقيقة، أخرجي الفطيرة وادهنيها ببعض العسل المخفف بالماء الساخن. ثم ضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة دقيقتين، ثم قدميها!
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل وصفة كيك التفاح بالقرفة هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً