وصفة كيكة لوتس الخيالية
“وصفة لذيذة تجمع بين الكيك الهش ومذاق كريمة اللوتس اللذيذة تشبع رغبتك في تناول الحلوى.”
نقدم لك وصفة كيكة لوتس بسيطة وسريعة التحضير، والتي تعد خيارًا مثاليًا للمبتدئين.
تجمع الوصفة بين قوام بسكويت اللوتس المقرمش مع طعم كريمة اللوتس الغنية.
لن تحتاجي سوى قطعة من كيكة اللوتس الهش بجانب كوب شاي وكتاب، لتشعري بالراحة والسعادة بعد يوم طويل.
تعليق مختار
“لقد صنعت هذا الكيك مرات لا تحصى، وأتلقى في كل مرة الكثير من عبارات الثناء. لقد شاركت هذه الوصفة مع جميع أصدقائي تقريبًا، لذلك أشكركم حقًا!”
انوار
المقادير
قاعدة الكيك:
- ¾ كوب دقيق
- ¾ كوب سكر
- 2 حبة بيض
- ½ كوب زيت
- ½ كوب ماء
- 1½ ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- 1½ ملعقة كبيرة خليط بودينغ فانيليا
- ½ ملعقة كبيرة مستخلص فانيليا
- ½ ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق خبز
كريمة اللوتس:
- 250 مل كريمة خفق
- 3 ملعقة كبيرة خليط بودينغ فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة ممتلئة من كريمة اللوتس بقطع البسكويت (لا تفوتي القرمشة!)
الخطوات
الكيك الأساسي:
- سخني الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية
- اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز ومسحوق الكاكاو في وعاء كبير
- أضيفي خليط بودينغ الفانيليا وقلّبي المكونات الجافة معًا
- ذوّبي القهوة سريعة التحضير في الماء
- أضيفي السكر، والزيت، والبيض، ومستخلص الفانيليا، وشراب القهوة سريعة الذوبان في محضر الطعام
- اخلطي جيدًا على سرعة متوسطة حتى تختلط جميع المكونات
- أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا أثناء الخلط
- استمري في الخلط حتى تحصلي على خليط كيك متجانس
- صبي الخليط في صينية الخبز (يفضل أن يكون قالب كيك دائري)
- اخبزيه لمدة 25 دقيقة
- ضعي عود أسنان في منتصف الكيك وتأكدي من خروجه نظيفًا قبل إخراج الكيك من الفرن
- اتركي الكيك حتى يبرد
كريمة اللوتس:
- أضيفي خليط بودينغ الفانيليا في وعاء كبير
- اسكبي كريمة الخفق واخلطي على سرعة متوسطة
- أضيفي كريمة اللوتس
- استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام متماسك غير صلب
- ادهني الخليط على قاعدة الكيك البارد (دون إخراج الكيك من صينية الخبز)
- ضعي ثلاث ملاعق ممتلئة من كريمة اللوتس في وعاء صغير
- سخنيها في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا (يعتمد الوقت على نوع الميكروويف)
- اسكبي اللوتس المذاب على سطح الكيك
- ضعي الكيك في المجمّد طوال الليل ليتماسك
- أخرجي الكيك من صينية الخبز
- وزعي القليل من الكريمة على جوانب الكيك
- زيني الكيك ببسكويت اللوتس
- قطعي الكيك إلى شرائح وقدميه
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
“لذيذ للغاية! لقد تلقيت الكثير من عبارات الثناء. شكرًا على هذه الوصفة!”
مايا
معجب
“طلب ابني الذي يبلغ من العمر 4 سنوات هذه الوصفة لكيك عيد ميلاده (مرتين – في المنزل وفي روضة الأطفال). شكرًا لكم!”
لونا
معجب
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل وصفة كيكة لوتس الخيالية هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً