وصفة كعكة الشوكولاتة اللذيذة
“كعكة الشوكولاتة تناسب عطلة نهاية الأسبوع أو أي مناسبة أخرى”
كعكة شوكولاتة “لا غنى عنها” لعطلة نهاية الأسبوع، وإن كان لديك ضيوف، فستزداد ضرورة وجودها على طاولتك!
هذه وصفة سهلة لإعداد كعكة الشوكولاتة اللذيذة للغاية, ولا تستغرق وقت لتحضيرها سوى بضع دقائق! من الأفضل أن تتذوقي وتحكمي بنفسك!
لمذا ننصحك بتجربة “اسم الوصفة” هذه
أسئلة شائعة حول
“اسم الوصفة”:
هل يمكنني وضع الكعكة في الفرن في صينية خبز البسكويت؟
نعم ممكن.
أود أن أعرف؛ بماذا يمكنني استبدال بودرة الحليب بالشوكولاتة؟
نصف كوب من مسحوق الكاكاو + نصف كوب سكر.
هل يمكنني خبزه في قالب مافن؟
طبعا.
تعليق مختار
“ما لحقت أخد صورة للكيك!”
معالي
[adinserter name=”Recipe Card Header – MZ”]
المقادير
الكعكة:
- 4 بيضات
- 1½ كوب سكر
- ½ كوب زيت
- ½ كوب حليب
- ½ كوب كريمة ثقيلة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب جوز هند مبشور (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- ¾ كوب بودرة الحليب بالشوكولاتة
- 1¼ كوب دقيق
- 2¼ كوب بيكنج بودر (10 جم)
كريمة الشوكولاتة:
- ½ كوب كريمة سائلة حلوة للخفق
- 100 جرام شوكولاتة داكنة
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- ½ ملعقة صغيرة عسل
الخطوات
- اخفقي البيض والسكر معًا في الخلاط على أعلى سرعة، حتى يتجانسا جيدًا ويصبحا خليطًا رقيقًا.
- قللي سرعة الخلاط إلى أدنى مستوى وأضيفي الزيت والحليب والكريمة السائلة الحلوة للخفق وخلاصة الفانيليا. في هذه المرحلة، أضيفي أيضًا جوز الهند المبشور، إذا قررتي صنعه بجوز الهند.
- ضعي الكاكاو في كوب واملأي باقي الكوب بودرة الحليب بالشوكولاتة. ثم صبيه في وعاء الخلاط.
- أضيفي الدقيق والبيكنج باودر، واتركيه يمتزج لفترة حتى يتجانس تماماً.
- انقلي الخليط إلى صينية للخبز. وقومي بتسوية السطح حتي يكون مُوزع بالتساوي من كل الجوانب.
- اخبزي الكعكة في الفرن الكهربائي أو الميكروويف عند 160 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
تحضير كريمة الشوكولاتة:
- أذيبي الشوكولاتة في كريمة سائلة حلوة للخفق، ثم أضيفي الزيت والعسل واخلطيهم جيداً. بعدها اسمحي للخليط بأن يبرد قليلا.
- عندما تصبح الكعكة جاهزة، أخرجيها من الفرن، وضعيها على مسطح العمل وقطعيها إلى قطع.
- بعد تقطيع الكيك مباشرة (بينما لا تزال في صينية الخبز)، اسكبي الشوكولاتة على الكعكة.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
“كيك كتير طيبة!”
ابتسام
معجب
” ممتاز هالكيك!!”
اماني
معجب
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً