وصفة فطيرة البصل بالجبن سهلة التحضير
“إليكِ وصفة البصل بالجبن والتي ستريحك تمامًا؛ وسترين كم سيحبك أطفالك بعد تناولها!”
يتفق الجميع على أن الفطائر لذيذة، ولكن المشكلة أنه غالبًا ما يكون من الصعب إعدادها، لذلك فإنها ليست خيارًا شائعًا كعشاء سريع. إلا أننا قد جئناكِ بالوصفة الأسهل على الإطلاق لإعداد فطيرة البصل بالجبن!
إليكِ وصفة فطيرة البصل بالجبن والتي ستريحك تمامًا؛ وسترين كم سيحبك أطفالك بعد تناولها
لمذا ننصحك بتجربة فطيرة البصل بالجبن هذه
المقادير
خليط البصل:
- 2 حبة بصل أبيض كبير
- 1 بصلة أرجوانية كبيرة (أو بصلة بيضاء أخرى)
- 3 سيقان بصل أخضر مقطعة إلى شرائح
- ½ كوب مشروم مقطع شرائح (اختياري)
خليط الفطيرة:
- 250 جرام جبن قريش (أو زبادي يوناني)
- ½ كوب زيت
- 3 بيضات
- 1 كوب دقيق قمح كامل
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
الكريمة:
- 120 جرام جبنة مبروشة
للتقديم:
- 3 سيقان بصل أخضر مفرمة
الخطوات
- قشري البصل البنفسجي والأبيض، ثم قطيعها إلى أنصاف، بعدها قطعي هذه الأنصاف إلى شرائح نصف دائرية. يمكنك جعل سمكها حسب ما تفضلين، لكن لا تجعليها سميكة جدًا.
- ضعي البصل بعد تقطيعه في وعاء مع البصل الأخضر. ثم أضيفي مكونات الخليط وقلبي المزيج باستخدام يديكِ.
- أحضري صينية خبز كبيرة وادهنيها بالزيت باستخدام فرشاة. لا تضعي الكثير من الزيت، فقط ما يكفي لتغطية القاع ومنع المكونات من الالتصاق. بعدها، أضيفي المكونات، وافرديها بيديكِ لجعل سطها مستوي.
- غطي المقلاة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- بعد 30 دقيقة، ارفعي غطاء المقلاة وأضيفي الجبن المبشور فوق المكونات.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها لمدة 60 دقيقة.
- عند إخراجها، ضعي القليل من البصل الأخضر المقطع فوقها، ثم اتركيها تبرد لبضع ساعات قبل التقديم. إذا كنتي في عجلة من أمرك، فيمكنك تركها لمدة ساعة واحدة.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل فطيرة البصل بالجبن هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً