وصفة تشيز كيك سهلة جدًا
“أنا لا أطبخ تقريبًا، كما أنني لا أخبز الحلويات على الإطلاق، ولكن مع هذه الوصفة، كل ما علي فعله هو خلط المكونات ووضعها في الفرن لأحصل على تشيز كيك!”
التشيز كيك … مشهورة بأنها لذيذة وشهية ولكنها معقدة وخطوات إعدادها كثيرة. وعادةً ما يتحمل الناس صعوبة هذه الوصفات لأن المذاق يكون رائع ويستحق الجهد المبذول.
ولكن، ماذا لو أخبرناكم أن بإمكانكم إعدادها بدون هذا الجهد الكبير؟
والنتيجة تكون تشيز كيك بسيطة ولذيذة والتي لو اشترتيها من مخبز ستدفعين مقابلها مبلغًا لا بأس به.
لمذا ننصحك بتجربة وصفة تشيز كيك هذه
أسئلة شائعة حول
وصفة تشيز كيك
هل لصفار البيض أهمية؟
بالطبع، يجب خلطه مع الجبن والقشدة.
هل قمتي بوضع مقلاة بها ماء في قاع الفرن؟
لا حاجة لمقلاة بها ماء،
هل يمكنني تخطي الزيت؟
بدون زيت، ستكون التشيز كيك كثيفة جدًا، لكن ستكون مقبولة.
تعليق مختار
“شكرًا على وصفة بسيطة وغاية في اللذة، لقد أعددتها اليوم!”
آية
Equipment
المقادير
- 4 بيضات مفصولة
- 1 و½ كوب دقيق
- 1 و½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 كوب سكر
- ½ كوب زيت
- 250 جرام جبنة كريمية طرية أو زبادي يوناني
- 200 مل قشدة
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة نشا ذرة
الخطوات
- افصلي بياض البيض والسكر عن المكونات الأخرى، ثم أضيفي كل شيء آخر لتكوين خليط.
- اخفقي بياض البيض مع السكر حتى تحصلي على رغوة متماسكة.
- ضعي الرغوة على الخليط.
- ادهني صينية الخبز بالزيت لمنع الالتصاق، ثم اسكبي الخليط فيها.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم اتركي التشيز كيك 40 دقيقة في الفرن أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون.
- تذكري أن مدة الخبز تختلف حسب الفرن الموجود لديك.
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل وصفة تشيز كيك هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً