وصفة تشيز كيك رائعة خالية من السكر
“استمتعي بحلوى التشيز كيك الرائعة دون القلق بشأن السعرات الحرارية!”
هل شعرت يومًا ما برغبة قوية في تناول الحلويات؟ هل استمر ذلك الشعور مهما حاولت الانشغال بشيء آخر؟
نعم، كلنا كذلك. ولكن، هل يجب أن تحتوي الحلويات على قدر هائل من السعرات الحرارية لإشباع رغبتنا في تناول الحلويات؟
الإجابة هي: لا! على العكس من ذلك، يمكنك بسهولة تحويل وصفة حلوى تشيز كيك إلى وصفة خالية من السكر.
نقدم لك وصفة تشيز كيك منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين. إنها مثالية لأولئك الذين يحاولون خسارة الوزن، وأيضًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
لذا، إذا كنت تشتهين بعض الحلوى رائعة المذاق، فيمكنك تحضير هذه الوصفة بسهولة بدلًا من الاكتفاء بتناول قطعة شوكولا داكنة.
لمذا ننصحك بتجربة وصفة تشيز كيك الخالية من السكر هذه
Equipment
المقادير
- 5 كبيرة بيض (مع فصل البياض عن الصفار)
- رشة ملح
- ¾ كوب بديل سكر
- 500 جم جبن كوارك/ حبن ريكوتا قليل الدسم
- 200 مل جبن كريمي قليل الدسم
- 200 مل كريمة حامضة
- 3 ملعقة كبيرة خليط بودينغ فانيليا (خالي من السكر)
- ½ كوب نشا
الخطوات
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية
- في وعاء للخلط، أضيفي بياض البيض، وبديل السكر، ورشة الملح
- اخلطيهم على سرعة عالية حتى تحصلي على قوام هش وخفيف
- في وعاء آخر، أضيفي الصفار وباقي المكونات
- اخفقي المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا
- أضيفي خليط الصفار إلى خليط بياض البيض
- قلبي الخليط من الأسفل إلى الأعلى برفق (للحفاظ على قوامه الهش) حتى يمتزج
- ادهني صينية خبز مستطيلة أو دائرية مقاس 28 سم بالزيت
- اسكبي الخليط في صينية الخبز
- اخبزيها لمدة 15 دقيقة
- اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 160 درجة مئوية واتركي الكيك لمدة 30 دقيقة أخرى
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لمدة ساعة تقريبًا
- ضعي الكيك في الثلاجة
- رشي بعضًا من بديل السكر على السطح، قبل التقديم (خطوة اختيارية ولكن موصى بها)
ملاحظات ونصائح
- حقيقة مشوقة: كلما زادت نسبة الدهون في التشيز كيك – كلما قل عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها.
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل وصفة تشيز كيك الخالية من السكر هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً