وصفة بسكويت اللوز السهلة
“يستغرق الأمر 10 دقائق فقط لتحضير بسكويت اللوز اللذيذ؛ نحن واثقون بأنك لن تتوقفي عن تناوله بمجرد تجربته لأول مرة”
بالرغم من استغراق الأمر 10 دقائق فقط للتحضير، فإن وصفة بسكويت اللوز هذه لذيذة ومغذية جدًا.
يعد اللوز مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية. عند مزجه مع المكونات اللذيذة في هذه الوصفة، ستحصلين على بسكويت شهي يمكنك الاستمتاع به كل صباح.
إذا كنت قلقة بشأن مهاراتك في الطهي، فلا تقلقي. هذه الوصفة بسيطة حتى بالنسبة للمبتدئين.
Table of Contents[Hide][Show]
لمذا ننصحك بتجربة بسكويت اللوز هذه
تعليق مختار
“بسكويت لذيذ للغاية وسهل التحضير. شكرًا على الوصفة الممتازة!”
ايات
المقادير
- 2 مكعبات زبدة بحرارة الغرفة (أو سمن نباتي (200 جم))
- 2½ كوب دقيق
- 1 كوب لوز مطحون
- 1 كوب لوز شرائح
- ½ كوب سكر
- ½ ملعقة صغيرة مسحوق خبز
- 2½ ملعقة صغيرة سكر فانيليا (10 جم)
- بيضة
- 3 ملعقة كبيرة ماء
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- سكر بني (للطبقة الخارجية)
الخطوات
- ابدئي بإخراج الزبدة من الثلاجة قبل ساعة من الخبز حتى تصبح الزبدة طرية.
- بعد ذلك، اخلطي الزبدة والسكر والدقيق في وعاء.
- اعجني الخليط بيديك حتى تصبح العجينة هشة.
- أضيفي باقي المكونات عدا السكر البني.
- استمري في العجن حتى تتكون لديك عجينة متجانسة ومتماسكة.
- قسمي العجينة إلى جزئين.
- بعد ذلك، لفي كل جزء على شكل أسطوانة طويلة تشبه الحبل بقطر يزيد قليلًا عن 2.5 سم.
- رشي السكر البني على ورق الزبدة، وضعي الأسطوانة، ثم لفيها باستخدام ورق الزبدة.
- بعد ذلك، ضعي الأسطوانة في المجمد لمدة نصف ساعة.
- أخرجيها من المجمد وقطّعي كل أسطوانة إلى شرائح رفيعة.
- ضعي ورقة زبدة جديدة وضعي عليها شرائح البسكويت.
- اخبزي البسكويت على درجة حرارة (160 درجة مئوية) لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
ملاحظات ونصائح
- عند إخراجه من الفرن لأول مرة، ستلاحظين أن البسكويت لا يزال طريًا. ومع ذلك، فإنه سرعان ما يصبح مقرمشًا عندما يبرد.
- لذا، من الأفضل الانتظار لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يبرد البسكويت تمامًا قبل تناوله. أثناء انتظارك، حضّري بعض القهوة لاحتسائها إلى جانب البسكويت اللذيذ هذا.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل وصفة بسكويت اللوز هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً