وصفة ايس كريم لوتس ساندوتش
“إذا كنتِ من محبي بسكويت اللوتس، فلا شك أنك ستعشقين هذا الايس كريم الرائع!”
من منا لا يحب الايس كريم، وخاصة في فصل الصيف! إنه مثالي لمواجهة الأجواء الحارة وإشباع رغبتك في تناول الحلوى في نفس الوقت. وإذا كنتِ تبحثين عن نكهات جديدة، فلا شك أن وصفة ايس كريم لوتس ستثير إعجابك!
استمتعي بنكهات لا تقاوم في كل قضمة، مع مزيج الكراميل، والقرفة، والقهوة، وقوام البسكويت المقرمش!
Table of Contents[Hide][Show]
أسئلة شائعة حول:
ايس كريم لوتس
ما هو بديل الحليب المكثف؟
نفضل استخدام الحليب المكثف لأنه ضروري في هذه الوصفة.
لماذا لا يتماسك الخليط بعد مزجه؟ هل قمتُ بشيء خاطئ؟
لا تقلقي بشأن قوام الخليط. سيتماسك كل شيء بعد تجميده.
هل يمكنني استخدام بسكويت أوريو بدلًا من اللوتس؟
نعم، يمكنك بالتأكيد استخدام بسكويت أوريو كبديل رائع. لقد جربنا بالفعل عمل وصفة الآيس كريم باستخدام بسكويت الأوريو والجوز. استخدمي 4 حبات بسكويت أوريو مطحونة لنفس الكمية من الخليط
كيف يوضع البسكويت؟ هل أضع طبقة منه في الأسفل ثم طبقة من الايس كريم وطبقة نهائية من البسكويت ثم أضعه في المجمد؟
اخلطي البسكويت المطحون مع خليط الكريمة. بعد أن يتجمد، قطعيه بالسكين إلى مستطيلات، ثم ضعي قطعة بسكويت كاملة في أعلى كل مستطيل وقطعة بسكويت كاملة في الأسفل لعمل ايس كريم ساندوتش.
Equipment
المقادير
- 2 كوب كريمة خفق 500 مل
- 400 جرام حليب مكثف محلى
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق بودينغ فانيليا
- 4 قطعة بسكويت لوتس
الخطوات
- في محضرة الطعام أو وعاء كبير، اخفقي كريمة الخفق مع الحليب المكثف ومسحوق البودنج بالفانيليا.
- فتتي 4 حبات من بسكويت اللوتس تقريبًا إلى قطع غير متساوية.
- بعد خفق الكريمة، أضيفي قطع بسكويت اللوتس المطحونة.
- قلبي الخليط برفق من أسفل إلى أعلى حتى يتجانس (لا حاجة للخفق بقوة).
- وزعي الخليط في قوالب الباوند الكيك
- ضعي القوالب في الفريزر واتركيها طوال الليل.
- عندما يحين وقت التقديم، قطعي الآيس كريم إلى مستطيلات بحجم بسكويت اللوتس ثم ضعي بسكويت اللوتس على كلا الجانبين لعمل آيس كريم ساندوتش.
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل ايس كريم لوتس ساندوتش هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً