مافينز بروكلي بالفرن مع جبن التشيدار
“لذيذة ومغذية، لن يستطيع مقاومة مافينز بروكلي بالفرن مع جبن التشيدار!”
قد يكون من الصعب إدخال الخضروات في نظامنا الغذائي، خاصةً عند طهيها بالطرق التقليدية التي عادة ما تكون ضعيفة النكهة.
لا شك أنك واجهت هذه المشكلة مع البروكلي. لذلك، نقدم لك وصفة ستغير فكرتك تمامًا، لتستمتعي بوجبة لذيذة وغنية تذوب في فمك! لوصفة مافينز بروكلي بالفرن سهلة للغاية ومرنة أيضًا، يمكنك تحضيرها على الإفطار أو الغداء أوتقديمها كوجبة خفيفة أثناء السفر. لن يخيب طعمها اللذيذ ظنك أبدًا!
Table of Contents[Hide][Show]
المقادير
- 800 جم بروكلي مجمد
- 4 حبات بيض
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق مرق دجاج
- 5 ملعقة كبيرة دقيق ذاتي التخمير
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
الخطوات
- استخدمي الميكروويف لفك تجميد البروكلي لمدة 3 دقائق.
- لتحضير الوصفة كقطع مافينز فردية، عليك تقطيع البروكلي إلى قطع صغيرة. أما إذا كنتِ ستستخدمين صينية خبز كبيرة مصنوعة من الألومنيوم، فقطعي البروكلي إلى قطع متوسطة الحجم (لا داعي لأن تكون صغيرة).
- انقلي قطع البروكلي إلى وعاء كبير.
- أضيفي باقي المكونات واخلطيها جيدًا.
- صُبي الخليط في قالب مافين مصنوع من السيليكون سعة 24 كوب.
- اخبزي الخليط على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. تحققي من النضج عن طريق إدخال عود أسنان في المافينز؛ إذا خرج العود جافًا، فهذا يعني أنها جاهزة.
- أثناء الخبز، يمكنك رش بعض البقسماط المطحون على الوجه، ليكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا وليضفي نكهة لذيذة أيضًا.
ملاحظات ونصائح
- لتقديم المافينز بشكل أنيق وعملي، ضعي كل قطعة من المافينز في ورق زبدة بالمقاس المناسب.
- إذا كنتِ ترغبين في صينية واحدة كبيرة، فيمكنك استخدام مقاس 26 سم.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل مافينز بروكلي بالفرن هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً