وصفة فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا
“إليك وصفة فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا؛ إنها غنية، ولذيذة، وسهلة التحضير، كما ستنال إعجاب الجميع بالتأكيد!”
إذا كنتِ من محبي المخبوزات ونكهات الجبن والكريمة الغنية، فستحبين وصفة فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا هذه!
وصفة سريعة وسهلة التحضير، هذه الوصفة لذيذة وشهية بشكل لا يصدق وستنال إعجاب الجميع.
Table of Contents[Hide][Show]
Equipment
صينية بيركس مدهونة بالزيت (مقاس 20 * 30 سم)
المقادير
- 50 جرام زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 حبات بصل كبيرة مفرومة
- عسل
- 1 عبوة فطر شامبيون، ممسوحة أو مقشرة (لا تغسل الفطر بالماء)
- 800 جرام أوراق سبانخ مجمدة (مصفاة جيدًا لمدة ليلة كاملة ومقطعة)
- ملح
- فلفل أسود
- 250 جرام جبن كريمي
- 150 جرام جبن موزاريلا مبشور
- 100 جرام جبن فيتا مفتتة
- 1 كوب كريمة طهي (250 مل)
- 4 حبات بيض
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 ملعقة كبيرة بقسماط
الخطوات
- سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في مقلاة كبيرة، أذيبي الزبدة مع زيت الزيتون.
- أضيفي البصل ثم رشي بعض العسل واقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- أضيفي الفطر المقطّع والسبانخ المفرومة.
- تبلي الفطر والسبانخ بالملح والفلفل.
- استمري في القلي حتى تتبخر جميع السوائل.
- اتركي خليط السبانخ حتى يبرد.
- في نفس الوقت، اخلطي جميع أنواع الجبن مع كريمة الطهي، والبيض، والدقيق، والبقسماط، في وعاء آخر.
- انقلي خليط السبانخ المقلي إلى الوعاء واخلطي جيدًا.
- أضيفي الملح والفلفل إذا لزم الأمر لضبط النكهة.
- صبي الخليط في صينية الخبز وقومي بتسوية سطحه بملعقة.
- اخبزي لمدة 45 دقيقة حتى يكتسب سطحها لونًا ذهبيًا.
- اتركيها جانبًا لمدة 30 دقيقة حتى تبرد.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً