طريقة عمل ماربل كيك سهلة

طريقة عمل ماربل كيك سهلة

“مجموعة من النكهات اللذيذة التي ستعيدك إلى ذكريات الماضي!”

قد تطلق عليها اسم الكيكة الرخامية أو الماربل كيك أو أي اسم آخر.

لكن لم يكن مهمًا الاسم بشكل كبير عندما كنا أطفالًا. لقد نشأنا جميعًا على حب المزيج الكلاسيكي من الفانيليا والشوكولاتة.

لذا، لننتقل ونتحقق من وصفة الماربل كيك البسيطة والتي ستعيد إليك ذكريات الطفولة الجميلة!

طريقة عمل ماربل كيك سهلة

لمذا ننصحك بتجربة طريقة عمل ماربل كيك سهلة هذه

  • نظرًا لأن الكعكة نفسها مزينة بشكل جميل، فلن تضطري إلى قضاء وقت طويل في التفكير في خيارات الزينة وطبقة التزيين.
  • تعد الفانيليا والكاكاو مزيجًا تقليديًا ومحبوبًا عالميًا.
  • ليس من الضروري أن تكوني خبازة ماهرة. سترشدك هذه الوصفة إلى أدق التفاصيل، بدءًا من خفق البيض وحتى اختيار برنامج الفرن المثالي.
  • الخلاصة: من الصعب إيجاد عيب واحد في هذه الوصفة. إنها تحتوي على كل شيء – المذاق الرائع، والقوام الإسفنجي، والمظهر الفاخر!

أسئلة شائعة حول:
طريقة عمل ماربل كيك سهلة

يمكنك تجربته، لكن قد يحول عصير البرتقال العجينة إلى اللون الأصفر قليلًا.

إذا كنت لا ترغبين في استخدام الحليب العادي، يمكنك تجربة بدائل أخرى مثل حليب جوز الهند. حتى الماء قد يفي بالغرض إذا لزم الأمر.


لا داعي للقلق إذا لم يكن لديك قالب كيك عال لهذه الوصفة؛ هناك حل بسيط.

ما عليكِ سوى دهن القالب وقطع قطعة مستطيلة طويلة من ورق الزبدة. بعد ذلك، يمكنكِ لصق الورق على جوانب القالب لتوفير مساحة أكبر للعجينة.


طريقة عمل ماربل كيك سهلة

طريقة عمل ماربل كيك سهلة

Equipment

  • قالب كيك مرتفع الجوانب (24 سم)

المقادير

  • 5 بيض
  • 3 ملعقة كبيرة سكر فانيليا 40 جم
  • ½1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب إذا كنت لا تودين استخدام منتجات الألبان، يمكنك استبدال الحليب بحليب جوز الهند أو حليب الصويا
  • ¾ كوب زيت كانولا
  • ½2 كوب دقيق منخول
  • ملعقة صغيرة مسحوق خبز 10 جم

الخطوات

  • سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  • اخفقي البيض في وعاء العجّان الكهربائي.
  • أضيفي السكر العادي وسكر الفانيليا بالتدريج لتكوين رغوة هشة وثابتة.
  • خففي سرعة الخلط ثم أضيفي الزيت والحليب.
  • في وعاء منفصل، انخلي الدقيق ومسحوق الخبز.
  • أضيفي خليط الدقيق المنخول تدريجيًا إلى وعاء الخلاط مع استمرار الخفق على أقل سرعة.
  • استخدمي ملعقة سيليكون واخلطي المكونات برفق من أسفل إلى أعلى لبعض الوقت.
  • اسكبي الخليط في قالب الكيك.
  • للحصول على تأثير الماربل، اخفقي ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو مع أربع ملاعق كبيرة من الحليب في وعاء/كوب ثالث.
  • ثم، اسكبي خليط الكاكاو في القالب، مع التقليب قليلًا باستخدام السكين.
  • أدخلي قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقًا (مع تشغيل الحرارة العلوية والسفلية) واخبزيه لمدة 65 دقيقة تقريبًا.

ملاحظات

  • للحصول على تزيين بسيط وأنيق، رشي الكعكة المخبوزة بالسكر الناعم قبل تقديمها.

أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !

أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك


“كعكة جميلة المظهر ولذيذة!! شكرًا جزيلًا”

معجب

“وصفة ممتازة. لقد صنعتها بعصير البرتقال، وأيضًا بمسحوق الكاكاو”

معجب

لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!

طريقة عمل ماربل كيك سهلة هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة