طريقة عمل ليزي كيك

ليزي كيك هي نوع من الحلوى تنتمي إلى الحلوى الباردة و طريقة عمل ليزي كيك لا تحتاج إلى طهيها بالنار، فهي تعتبر حلوى آمنة يمكنك مشاركتها مع أطفالك أثناء تحضيرها.

ما هي طريقة عمل ليزي كيك؟

يساعدك موقع شير وصفة دائمًا في الحصول على وصفات مميزة، ويمكنك التعرف على طريقة عمل ليزي كيك من الأسطر الآتية:

مكونات ليزي كيك 

  1. عبوتين من أي بسكويت تحبه، أو بسكويت سادة مفضل لطفلك (بسكويت الشاي، بسكويت الحليب والعسل، أو بسكويت جوز الهند).
  2. 1 كوب كبير من الحليب السائل كامل الدسم.
  3. ½ كوب كاكاو غير محلى.
  4. ½ كوب حليب مكثف محلى.
  5. 1 كوب سكر يمكنك زيادة الكمية أو تقليلها.
  6. ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
  7. ¼ كوب جوز هند مبشور.
  8. 1 ملعقة صغيرة قرفة.
  9. 1 ملعقة من الفانيليا ويمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل ماء الورد.
  10. يمكنك إضافة أي نوع من الشوكولاتة تفضله أنت أو طفلك، لكن مع السماح بتوزيعها في جميع أنحاء الكعكة.

طريقة تحضير ليزي كيك

تتمثل طريقة عمل ليزي كيك في الأتي:

  • قسّمي عبوتين من البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم وضعيها في وعاء كبير.
  • ضعي كمية مناسبة من جوز الهند فوق البسكويت وقلبي حتى تتوزع بالكامل على البسكويت.
  • أضف ملعقة من القرفة والفانيليا أو ماء الورد حسب تفضيلاتك.
  • أضف نوعك المفضل من الشوكولاتة، وحرك المكونات مرة أخرى واتركها جانباً.
  • سخني كوبًا من الحليب في قدر صغير على نار عالية، وأضيفي السكر حسب الرغبة، والكاكاو الخام غير المحلى حسب الرغبة، قلبي جيدًا حتى يذوب السكر.
  • نضيف ملعقتين كبيرتين من الزبدة ويقلبوا على نار خفيفة حتى الغليان.
  • أضيفي نصف كوب من الحليب المكثف المحلى إلى الخليط وقلبي حتى تحصلي على خليط كثيف.
  • نترك المزيج يبرد ويصبح فاترًا حتى لا ينفصل البسكويت ويحافظ على شكله، وعند الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة، ابدأ بصب المزيج فوق البسكويت مع التحريك برفق حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
  • يمكن دهن الخليط في قالب التوست بشرط أن يكون مغطى بورق تغليف أو ورق زبدة لسهولة إزالته، يتم ضغط البسكويت في القالب وتغطيته ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة كاملة ثم أخرجيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة وقدميها مع فنجان من القهوة.

    حضري ايضا: طريقة عمل تشيز كيك سهلة وغير مكلفة

طريقة تحضير ليزي كيك دايت

مكونات ليزي كيك دايت

  1. بسكويت شاي سادة أو بسكويت دايجستيف.
  2. 4 ملاعق كبيرة سكر دايت.
  3. 3 ملاعق كبيرة قهوة نسكافيه داكنة.
  4. 1 كوب حليب قليل الدسم.

طريقة تحضير ليزي كيك دايت

  • في وعاء قومي بسحق البسكويت ووضعه جانبًا.
  • نأخذ وعاء ونضع الحليب والنسكافيه والسكر ونترك المزيج يغلي.
  • ضعي الخليط بالتدريج فوق البسكويت وقلبي برفق.
  • غلفي البسكويت بشكل دائري أو بالشكل المفضل لديك.
  • دعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل ليزي نوتيلا كيك

مكونات ليزي نوتيلا كيك

  1. 3 عبوات باكيت كوكيز سادة.
  2. 5 ملاعق كبيرة كاكاو.
  3. 6 ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا.
  4. 3 ملاعق كبيرة نوتيلا للتزيين.
  5. 2 عبوة من الكريم 125 جم.
  6. 2 قطعة شوكولاتة ذائبة للزينة.

طريقة تحضير ليزي نوتيلا كيك

يمكنك بدء طريقة عمل ليزي كيك مع إضافة النوتيلا بإتباع الخطوات التالية:

  • نقسم البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم ونضيف إليها جميع المكونات الأخرى.
  • اخلطي المكونات حتى تمتزج، ثم ضعيها في قوالب سيليكون وغطيها بكيس نايلون لمنع الخليط من الالتصاق.
  • ضع الخليط في الثلاجة لمدة 5 ساعات إلى ليلة كاملة.
  • تُمزج الشوكولاتة المذابة مع شوكولاتة النوتيلا ويُسكب المزيج فوق الكيك وتقدم.

طريقة عمل ليزي كيك بدون بيض

مكونات ليزي كيك بدون بيض

  1. 2 كوب مسحوق كاكاو.
  2. 1 كوب زبدة غير مملحة أو زيت نباتي.
  3. 1 كوب سكر.
  4. 1 كوب حليب.
  5. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
  6. 2 عبوة بسكويت سادة.

طريقة تحضير ليزي كيك بدون بيض

  • ضعي الزبدة في مقلاة وضعيها على النار وأذيبيها.
  • أضيفي السكر والحليب والفانيليا والكاكاو تدريجيًا إلى الزبدة واخفقي جميع المكونات معًا حتى يظهر خليط متجانس.
  • يُسكب المزيج السابق فوق البسكويت بعد هرسه ويُمزج جيداً.
  • خذي كيسًا من النايلون ضعي جزءًا من الخليط في منتصف الكيس، ثم لفي الكيس وقومي بتكديسه لعمل أسطوانة.
  • كرري نفس الخطوات السابقة حتى تنتهي.
  • ضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، وأخرجيه من الفريزر وقطعي الكيك وقدميهما.

طريقة تحضير ليزي كيك بالزبدة

مكونات ليزي كيك الزبدة

  1. ½ كيلو بسكويت.
  2. ½ كوب كاكاو.
  3. ½  كوب سكر.
  4. 1 كوب حليب.
  5. ½ كوب كريمة.
  6. 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  7. رقائق الشوكولاتة للتزيين.

طريقة تحضير ليزي كيك بالزبدة

  • في قدر، ضعي الحليب والسكر والزبدة والكاكاو حتى تذوب المكونات.
  • ارفعي المزيج عن النار وانقليه إلى وعاء كبير حتى تبرد ثم أضفي الكريمة.
  • تُسحق البسكويت فوق الخليط وتُقلب.
  • وزعي الكيك على شكل مثلثات على ورق القصدير وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  • اخرجيها وقطعيها إلى شرائح ثم زينيها برقائق الشوكولاتة.

الملخص

  • يمكنك لف الكيكة بقليل من القصدير المدهون بالزيت، ولفها على شكل أسطواني، وضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم تقطيعها إلى شرائح دائرية.
  • يمكنك أيضًا وضعها في صينية مربعة من البيركس، ويفضل أن تكون مغطاة بقليل من الزيت، أو باردة ومقطعة إلى قطع مربعة، أو كعكات كسولة مستطيلة.
  • ليزي كيك سهلة التحضير وهي الحلوى المفضلة لدى الجميع والتي يمكن لأي ربة منزل تحضيرها في جزء صغير من الوقت.
  • تم تصنيفها على أنها حلوى باردة، ولا تحتاج إلى طهيها على النار، ومن السهل جدًا تحضيرها للأطفال نظرًا لتنوع المكونات المتوفرة بسهولة.
  • يمكن إضافة العديد من أنواع الحلويات إليها، مثل أوريو، وتويكس، وما إلى ذلك، مما يجعل هذه الوصفة شائعة للغاية.

Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *