طريقة عمل كيكة العسل | وصفة رائعة
“وصفة لا مثيل لها لتحضير كيك عسل هش ولذيذ!”
نقدم لك وصفة كيك العسل الرائع، إنه من الكلاسيكيات التي يفضلها الجميع بلا شك! تعد هذه الحلوى مثالية بجانب كوب من الشاي أو القهوة أو أي مشروب ساخن، كما أنها سهلة التحضير.
إليكِ طريقه عمل كيكه العسل, وصفة سهلة وسريعة للتحضير.
Table of Contents[Hide][Show]
Equipment
صينية خبز دائرية مقاس (26 سم)
كوب معياري.
المقادير
- 2 كوب دقيق
- ¼2 ملعقة صغيرة مسحوق خبز (10 جم)
- 1 ملعقة صغيرة صودا خبز
- 2 حبة بيض كبير
- ½ كوب سكر
- ½2 ملعقة صغيرة سكر فانيليا (10 جم)
- ¾ كوب زيت
- كوب شاي مغلي قوي
- ½ كوب عسل
- ½ برطمان عجوة (225 جرام)
- ½ كوب جوز مفروم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- ¼ ملعقة صغيرة مقرنفل مطحون
الخطوات
- سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية
- أحضري وعاءً كبيرًا، وأضيفي البيض والسكر وسكر الفانيليا. اخفقي باستخدام مضرب يدوي حتى تمتزج جميع المكونات معًا ويصبح الخليط هشًا.
- أضيفي الزيت والعسل تدريجيًا.
- في وعاء منفصل، اخلطي جميع المكونات الجافة معًا -مسحوق الخبز، الدقيق، القرفة، الجوز المفروم، والقرنفل- ثم أضيفيها إلى الوعاء الآخر.
- في كوب أو وعاء صغير، اخلطي العجوة مع بعض الشاي، ثم أضيفيها إلى الخليط الأساسي. قلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
- أضيفي الخليط إلى صينية الخبز وسوّي سطحها بملعقة مسطحة (سباتيولا).
- إذا كنتِ ترغبين في تزيين الكيك، فيمكنك استخدام شرائح اللوز المقشر.
- ضعي الصينية بالفرن.
- اختبري الكيك عن طريق غمس عود خشبي بالداخل. إذا خرج العود رطبًا، فهذا يعني أن الكيكة ليست جاهزة بعد. إذا خرج العود جافًا، يمكنك حينئذ إخراج الكيك.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل كيكة العسل هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً