طريقة عمل كيكة التفاح والقرفة
“قطعة واحدة من هذا الكيك الاستثنائي كفيلة بأن تنسيك كل همومك!”
لا يستطيع أحد مقاومة قطعة من كيك التفاح الذهبي الدافئ والمزين ببعض من مثلجات الفانيليا.
تقدم لك هذه الوصفة تجربة فريدة من نوعها لتستمتعي بألذ النكهات في قضمة واحدة: كيك دافئ مصنوع بكل حب، وبعض قطع التفاح ونكهة القرفة الرائعة.
نقدم لك طريقة عمل كيكة التفاح سهلة التحضير باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك.
إنها وصفة مثالية للحفلات أو التجمعات العائلية أو العزائم. سيحبها الجميع لأنه لا شيء يضاهي الحلوى المصنوعة منزليًا!
أسئلة شائعة حول
طريقة عمل كيكة التفاح والقرفة
هل يمكنني خبز الكيك في صواني الامنيوم للاستعمال الواحد؟
نعم، يمكنك ذلك. ومع ذلك، احرصي على عدم ملء الصينية بالكامل حتى لا تفيض عند خبزها.
هل تتطلب الوصفة إضافة أي سوائل مثل كوب عصير برتقال أو ماء؟
لا حاجة لإضافة أي سوائل. على الرغم من أن الخليط يبدو كثيفًا، إلا أن التفاح سيفرز كل الرطوبة اللازمة.
هل يهم نوع التفاح الذي يجب استخدامه، سواء الأخضر أو الأحمر؟
لا، لا يهم. كلا النوعين جيد.
هل يجب تقشير التفاح قبل تقطيعه إلى مكعبات؟
لا، لا داعي لتقشير التفاح.
تعليق مختار
“إنها واحدة من أسهل أنواع الكيك التي صنعتها على الإطلاق.
كان لدي بعض حبات التفاح ولم يكن لدي أدنى فكرة عما يجب أن أفعله بها.
صادفت هذه الوصفة ولم أندم على تجربتها.
وصفة ممتازة، كيك مثالي! “
شادية
المقادير
- 3 تفاحات كبيرة ( مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- 3 بيض صغير (أو 4 حبة صغيرة بيض)
- 1 كوب سكر (أو أكثر بقليل)
- 1 كوب زيت
- 2 كوب دقيق ذاتي الرفع
- سكر باودر
الخطوات
- سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية
- ضعي السكر البني، والزيت، والقرفة في وعاء خلط كبير
- اخلطي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعمًا وهشًا
- استمري في الخفق مع إضافة حبات البيض واحدة تلو الأخرى
- أضيفي الدقيق ذاتي الرفع إلى وعاء الخلط بالتدريج
- استمري في الخلط حتى تمتزج كل المكونات جيدًا
- أضيفي قطع التفاح واخلطيها برفق من أسفل إلى أعلى
- صبي الخليط في قالب سيليكون أو أي صينية خبز مدهونة بالزيت
- اخبزي الكيك لمدة ساعة تقريبًا أو حتى تمام النضج (عند وضع عود أسنان في منتصف الكيك، يخرج العود نظيفًا)
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد لمدة 15 دقيقة
- أخرجي الكيك من صينية الخبز ورشّيه بالسكر المطحون
- قطّعي الكيك واستمتعي بتناوله (يفضل تقديمه ساخنًا مع مثلجات الفانيليا)
ملاحظات ونصائح
- لإعداد نسخة صحية ومنخفضة السكر من وصفة كيك التفاح هذه، يمكنك استبدال السكر بدبس التمر الطبيعي. يضفي دبس التمر الطبيعي حلاوة على الكيك مع تقليل كمية السعرات الحرارية.
- يمكنك أيضًا استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان أو رقائق الشوفان.
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
“لذيذة للغاية. سهلة التحضير، وأفضل طريقة لاستغلال التفاح الذي لم يعد طازجًا بعد الآن … “
ليانة
معجب
” كيك لذيذ! استخدمت كمية أقل من السكر – حوالي 3 ملاعق كبيرة من السكر البني،
واستبدلت الباقي بدبس التمر “
هيا
معجب
“لقد أعددتها مع طفليّ الصغيرين -يبلغان من العمر عامين- وقد كان ذلك ممتعًا للغاية! كما استمتعنا في النهاية بتناول كيك لذيذ!”
منى
معجب
“يا لها من وصفة رائعة، شكرًا! كيك مثالي!”
سمية
معجب
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل كيكة التفاح والقرفة هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً