هل تبحثين سيدتي عن طريقة عمل كعكة الشوكولاته بالكاكاو بخطواتها الكلمة وسر نجاحها!
أتريدين الحصول على هذه الكعكة بمذاق طيب وقوام هش وسمك مرتفع، لكن لديك شعور بالقلق ألا تكون الكعكة مثل الجاهزة!
اطمئني سيدتي، لا داعي للقلق.
فإنك في المكان الصحيح للبحث عن الوصفة التي تَشتهيها، وذلك لأننا نقدم أفضل طريقة عمل كعكة الشوكولاته سريعاً.
“فعليكِ الإلتزام بالمكونات، والمقادير، والخطوات التالية لطريقة عمل كعكة الشوكولاته بالكاكاو، وأعدك بالحصول على كعكة ساحرة بمذاق رائع”.
لذلك تشجعي واعزمي جُهدك على الاستمتاع بكعكة شوكولاتة رائعة من يديك، فأجمل شيء أنك تقومي بتجهيز واعداد كعكة لذيذة وهشة ورائعة لنفسك بنفسك.
فكل خطوة تقومين بتحضيرها سوف تشعرين معها بسعادة كبرى تغمرك، لأنك تفعلين شيئا يسعدك وانت بالفعل تستحقين السعادة، كما نقدم إلك جميع المقادير من منزلك دون الحاجة للخروج وهذا يجعل أمر التحضير لهذه الكعكة غاية في السهولة.
طريقة عمل كعكة الشوكولاته بالكاكاو
المقادير
- دقيق لجميع الأغراض.
- كاكاو بودر.
- قطع شوكلاته “حجم صغير”.
- ماء أو لبن “للعجن”.
- زيت “لتحسين نعومة الكعكة ولا تكون مُحطبة”.
- بيض ” من العوامل المساعدة في إن الكعكة
- سكر “لتحلية الكعكة”.
- فانيليا.
- بيكينج بودر.
- مُحَسن خَبز.
- 5 بيضات منفصلة.
- كوب ونصف من السكر.
- ثُلث كوب من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة من سكر الفانيليا (حوالي 20 جرام أو 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.)
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر أو 2 باكيت.
- كوب ونصف دقيق (طحين)
- نصف كوب من مسحوق كاكاو.
- كوب ونصف من الماء المغلي.
الخطوات
- نحضر المضرب الكهربائي أو العجان، ونقوم بخفق بياض البيض لمدة 5 دقائق متواصلة بأعلى سرعة في المضرب، ثم نضيف السكر ببطء وذلك حتى نُحافظ على قوامه، وبعدها نضيف صفار البيض، والزيت بالتدريج، ونقوم بتشغيل المضرب ليبدأ الخفق مرة أخرى حتى يمتزجا جيدًا.
- بعد ذلك نخفض سرعة العجان أو المضرب، ونقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والماء، حتى تخلط كل هذه المكونات بشكل جيد.
- ثم نجهز قالب التسوية، وندهن القالب من الأسفل بزيت قليل، وذلك لنضمن عدم التصاق الخليط فيه، ثم نضيف الخليط في القالب.
- لكن لازم ننتبه أن نكون مشغلين الفرن مسبقًا ليسخن على درجة حرارة 150 درجة مئوية أو ( 350 درجة فهرنهايت).
- ثم نضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم نقوم باختبارها عن طريق وضع عود أسنان أو طرف سكين في منتصف الكعكة لنعرف هل هي جاهزه ام تحتاج لوقت إضافي، فإذا خرج عود الأسنان او طرف السكين نظيفًا، تكون الكعكة جاهزة، وإذا خرج بها عجين، تكون غير جاهز وتحتاج لبقائها في الفرن 5 دقائق إضافية.
- يُمكنا أعزائي تزيين الكعكه بصوص الشوكولاته المنزلي السهل، فنستطيع تحضيره بسهولة من خلال وضع الشوكولاته الناعمة في الميكروويف لمدة 40 ثانية فقط حتى تذوب نهائيا، وهنا نكون يا أعزائي قادرين على استخدامها في تزيين وتجميل قالب الكعكه بالشوكلاته.
- وبعد الانتهاء من التزيين نضعها داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة فقط، وبعدها تَصبح الكعكة الشهية جاهزة للتقديم وهي من صنع يديك بالكامل وبمذاق رائع.
- فلا تخسروا الفرصة يا أعزائي وقوموا بتجربة هذه الكعكه الشهية، والتزموا بكامل خطوات طريقة عمل كعكة الشكولاته بالكاكاو حتى تحصلوا على مذاق جذاب.
اقرأ ايضا: طريقة عمل زبدة الفول السوداني فاطمة أبو حاتي
اسئلة مُتعلقة بكعكة الشيكولاتة:
هل يمكنني الاستغناء عن السكر في كعكة الشيكولاتة؟
نعم، يمكن الاستغناء عن السكر لكن طعمها لم يُصبح بنفس الطعم اللذيذ المٌحلى بالسكر.
هل يجب وضع الكعكة في الثلاجة قبل التناول؟
نعم، يمكنك تزيين الكعكة بالزينة التي ترغب فيها ثم وضعها في الثلاجة، لكي تحصل على تماسك بين الكعكة واضافات الزينة.
بعض الآراء
إن طريقة عمل كعكة الشوكولاته بالكاكاو من أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير.
**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!
إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!
هذه الكعكة رائعة للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب يجعلك تستمع أثناء تناولها، فانصحكم بتجربتها.
Shahaf
معجب
لقد قمت بتجربة هذه الطريقة للكعكة وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.
Orli Baruch
معجب
كعكة شيكولاتة طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.
Ilana
معجب
لقد قامت ابنتي بعمل هذه الكعكة الرائعة واحببتها من يدها كثيرا.
Liat Gabay
معجب
اترك تعليقاً