طريقة عمل كتف العجل المشوي بالفرن
|

طريقة عمل كتف العجل المشوي بالفرن

“استمتعي بطعم لا يقاوم مع طريقة عمل كتف العجل المشوي, حيث الفطر اللذيذ, والبطاطا الطرية، وقطع اللحم الغنية بالنكهات والتي تذوب في الفم بكل سهولة!

نقدم لك طريقة عمل كتف العجل المشوي بالفرن لذيذة و سهلة لتحضير. لا شك أنها ستكون ضمن قائمة وصفتك المفضلة بمجرد أن تجربيها للمرة الأولى.

يرجع ذلك لاستخدامنا القليل من التوابل مع بعض المكونات البسيطة لإضفاء لمسة من النكهات العطرية دون أن يطغى طعمها على المذاق الأساسي للحم، بل يعززه ببساطة.

اتبعي الخطوات التالية للاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ!

طريقة عمل كتف العجل المشوي بالفرن

لمذا ننصحك بتجربة طريقة عمل كتف العجل المشوي بالفرن هذه

  • تعتبر هذه الوصفة مصدرًا ممتازًا للبروتين والحديد لأنها تشمل اللحم والفطر.
  • سيمنحك مزيج الكركم والبصل والملح والفلفل نكهة لا مثيل لها.
  • إنها الوجبة المثالية في العزائم والمناسبات – ستتلقين الكثير من عبارات الثناء!
  • الخلاصة: ستجعلك هذه الوصفة تشعرين وكأنك تتناولين الطعام في مطعم فاخر. اللحم لذيذ، والبطاطا طرية، والأهم من ذلك أنها سهلة التحضير!

طريقة عمل كتف العجل المشوي بالفرن

طريقة عمل كتف العجل المشوي بالفرن

المقادير

  • لحم بقري قطعية الفلانك أو الخاصرة، مقطع إلى مكعبات
  • 4 حبة بصل مقطع إلى شرائح
  • بطاطا صغيرة مقطعة إلى أنصاف حسب الرغبة
  • 1 عبوة فطر كامل غير مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق مرق لحم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كركم

الخطوات

  • في قدر كبير، اسكبي زيت الزيتون وحمّري مكعبات اللحم من الجهتين، ثم اتركيها لتبرد.
  • في قدر آخر، اقلي شرائح البصل حتى تصبح ذهبية اللون.
  • أضيفي الفطر، مكعبات اللحم البقري، ثم أضيفي الكمية التوابل حسب الرغبة.
  • أضيفي الماء حتى يغطي مكعبات اللحم البقري، ثم غطيها وضعيها في الفرن لمدة ساعتين تقريبًا على حرارة 160 درجة مئوية.
  • بعد مرور ساعتين، أضيفي البطاطا، ثم ضعيها في الفرن لمدة ساعة أخرى.
  • تناوليها بالصحة والعافية!

أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !

أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك


لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!

طريقة عمل كتف العجل هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة