طريقة عمل فطيرة المشروم بالجبن
“فطيرة الفطر والجبن هذه لذيذة جدًا ورائعة، ولن تصدقي أنها ستجهز في غضون 10 دقائق فقط!”
بالتأكيد، ستجدين صعوبة كبيرة وتحدي عند القيام بالطهي من بعد يومٍ طويل وشاق.
من المؤسف ان يلجأ معظمنا إلى الأطعمة السريعة التي ليست صحية لأجسامنا.
لذلك قررنا ان نقدم لكم فطيرة المشروم بالجبن التي لا تحتاج سوى 10 دقائق،
وستكون المفضلة لدى البالغين والأطفال على حدٍ سواء!
لمذا ننصحك بتجربة “اسم الوصفة” هذه
المقادير
- 250 جرام جبن قريش (او جبنة ريكوتا)
- ¼ كوب جبن مبشور (110)
- 50 جرام جبنة بلغارية مفتتة
- 50 جرام جبنة فيتا مفتتة
- 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي
- 400 جرام شرائح فطر معلب
- 1 ملعقة كبيرة دقيق (أو فتات خبز)
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 بيضات
الخطوات
- سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفقي البيض حتى تختفي الخط الفاصل بين صفار وبياض البيض
- أضيفي باقي المكونات حسب الترتيب اعلاه
- اطوي الدقيق باستخدام ملعقة مطاطية حتى لا ترى أي كتل من الدقيق الجاف. لا تخافي من الإفراط في الخلط لأن كمية الدقيق ليست كبيرة.
- ادهني مقلاة مستطيلة مقاس 9 × 13 بوصة (22 سم × 33 سم) باستخدام الزيت أو الزبدة المخففة
- ضعيه في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ولم يعد يهتز من الخارجي.
- يمكن أن تتموج بشكل طفيف للغاية في المنتصف عند انتهاء الخبيز، ولكنها ستثبت تمامًا عندما تبرد.
- اتركيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة على الأقل قبل التقطيع. فور إخراجها من الفرن، ستكون طرية قليلاً، لذا انتظري حتى تبرد للحصول على شرائح نظيفة وأنيقة.
- قطّعي شرائح وقدميها مع سلطة جانبية بسيطة.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل فطيرة المشروم بالجبن هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً