طريقة عمل خبز التورتيلا

طريقة عمل عيش التورتيلا وطريقة تقديمه بحشو الدجاج

إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل عيش التورتيلا وعمل حشواته المختلف بسهولة فلا تقلقي!

نحن سوف نساعدك في الحصول على أفضل مكونات عيش تورتيلا الطري والرائع. لكي تُحضيرها بنكهة رائعة ومذاق مميز،

وهذه الطريقة لعيش التورتيلا التي سوف نوضحها عبر السطور القادمة في شير وصفة هي مجربة ومؤكدة، وايضًا طريقة الحشوات تابعونا.

طريقة عمل عيش التورتيلا وطريقة تقديمه بحشو الدجاج

المقادير

  • 3 أكواب من الدقيق الأبيض منخول.
  • كأس من الماء.
  • 1 ملعقة صغيرة سكر.
  • 3/4 كوب زيت نباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.

الخطوات

  • في وعاء اضيفي الدقيق والملح والزيت النباتي وباستخدام ملعقة أو يدك اخلطي المكونات حتى يتوزع الزيت على كمية الدقيق الكاملة.
    طريقة عمل عيش التورتيلا وطريقة تقديمه بحشو الدجاج 3
  • صبي الماء تدريجيًا مع العجن بقوة باليد، حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة، ويتم تحديد كمية الماء عند السكب.
  • عند تشكيل العجينة، اتركيها ترتاح في الغرفة لمدة 15 دقيقة.
    طريقة عمل عيش التورتيلا وطريقة تقديمه بحشو الدجاج 3
  • قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم – حوالي 16 قطعة.
  • افردي العجين باستخدام درفلة على سطح مغطى بالقليل من الدقيق مع الاستمرار في اللف حتى تتشكل عجينة دائرية رفيعة.
  • ضعي مقلاة دائرية – متوسطة الحجم – على النار، واتركيها لبعض الوقت حتى تسخن جيداً، ثم ضعي العجينة على المقلاة وعندما تتحول إلى اللون الأحمر من جهة قلبيها على الجانب الآخر، وإذا كان لديك ورقة الخبز، فسيكون ذلك أسهل.
  • كرري هذه العملية حتى تنتهي الكمية تمامًا، بحيث يصبح خبز التورتيلا جاهزًا.
    طريقة عمل عيش التورتيلا وطريقة تقديمه بحشو الدجاج

اسئلة مُتعلقة بطريقة عمل عيش التورتيلا:

لا، وذلك لأن الزيت له دور في إعطاء العيش لمعة ويجعله سهل الفرد مما يجعله يستوي سريعا ويكون له نكهة وطعم مميز للغاية.


نعم، يمكن عمل عيش التورتيلا بالفرن، لكن يفضل بالطاسة للحصول على النكهة الافضل

.حشوات عيش التورتيلا

من اشهر حشوات عيش التورتيلا هي حشوة الدجاج والفلفل الرومي والتي سوف نوح تفاصيلها الآن:

حشوة دجاج بالفلفل الرومي

  • صدر دجاج مخلي من العظم. 
  • 1 بصلة. 
  • 1 ملعقة حليب. 
  • 1 حبة ليمون. 
  • 1 فص ثوم.
  • 1  ملعقة كبيرة زبدة. 
  • 1 ملعقة كبيرة من الصويا صوص. 
  • 1 حبة من فلفل الرومي. 
  • أجبان (1/2 كوب كرافت مع 1/2 كوب موتزاريلا. 
  • 1 ملعقة زيت قلي.

طريقة تحضير الدجاج بالفلفل الرومي 

  • قطعي الدجاج إلى شرائح ثم تبليه بالثوم والملح والفلفل الأسود والحليب واتركيه لمدة نصف ساعة إلى ساعتين. 
  • يُقلى البصل في زيت القلي والزبدة، ثم يُضاف الدجاج حتى ينضج تمامًا. 
  • أضيفي الفلفل الحلو والصويا صوص. ثم انتظري لمدة أربع دقائق ثم ارفعيه عن النار. 
  • ضعي كمية مناسبة من الجبن في الحشوة. 
  • ضعي التورتيلا المحشو على المحمصة.

إن طريقة عمل عيش التورتيلا والحشوات التي نضعها بداخله من أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير لعيش التورتيلا وحشواته.

**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!


إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!

إن عيش التوريتلا رائع للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب تجعلك تستمع أثناء تناولها، فانصحكم بتجربتها.

معجب

لقد قمت بتجربة هذه الطريقة لعيش التورتيلا وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.

رقية

معجب

طريقة حشوات التورتيلا طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.

ياسمين

معجب

لقد قامت ابنتي بعمل عيش التورتيلا بحشوات الرائعة واحببته من يدها كثيرا.

معجب


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة