طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن
“وصفة سهلة وبسيطة لإعداد الدجاج الأشهى على الإطلاق وبدون أي مجهود”
وجبات الدجاج دائمًا ما تكون ولذيذة ومغذية. إلا أنه يتطلب إعدادها من قِبَل طباخ ذو خبرة.
لكن، مع هذه الوصفة، لم يعد هناك وجود لهذه المشكلة!
لن تترددي بعد اليوم بإعداد الدجاج. فقد جئناك بهذه الوصفة السهلة والبسيطة والتي لن تستغرق منكِ الكثير من الوقت.
لمذا ننصحك بتجربة طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن هذه
تعليق مختار
” أوصي بهذه الوصفة لمن لديهم مهارات طهي متوسطة. وصفة سهلة وممتعة”
اميرة
المقادير
الخطوة 1
- الدجاج (أيًا من الأجزاء)
- 3 ورقة غار
- 3 حبات بهار انجليزي
- 1½ ملعقة كبيرة كركم
- 1½ ملعقة كبيرة مسحوق شوربة الدجاج
- بطاطا (بقدر ما تريدين)
الخطوة 2
- 2 ورقة غار
- 2 حبات بهار انجليزي
- 1 ملعقة صغيرة كركم
الخطوه 3
- ¼ كوب زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة صلصة ترياكي
- ½ ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا
- ملح (رشة )
- فلفل أسود خشن (رشة )
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
- 2 فص ثوم مفروم
الخطوات
الخطوة 1
- اغسلي الدجاج جيدًا.
- ضعي الدجاج في قدر فيه ماء ثم أضيفي أوراق الغار ومسحوق الشوربة والكركم والبهارانجليزي
- اسلقي الدجاج لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الدجاج من الماء المغلي وضعيه جانبًا.
- املأي 2-3 كوب من الماء الذي تم غلي الدجاج فيه. ولا تتخلصي من الماء المتبقي.
الخطوة 2
- قشري بعض البطاطس الكاملة كما في الصورة. تأكدي من إبقاء الشرائح متصلة في عن طريق عدم قطعها حتي النهاية.
- ضعي البطاطس المقشرة في الماء المغلي الذي يحتوي على مسحوق الشوربة والكركم وأوراق الغار واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- بمجرد أن تستوي، أخرجي البطاطس واغسليها واتركيها جانبًا.
الخطوه 3
- أحضري أكواب الماء المحفوظة واسكبيها في وعاء.
- اجمعي كل مكونات “الخطوة 3” واخلطيها جيدًا في وعاء الماء هذا لإعداد الصلصة.
- غطي صينية الخبز بورق الزبدة، ثم ضعي الدجاج عليها.
- غطي الدجاج بالبطاطس وضعي البطاطس بين القطع كي تحصلي على نكهة غنية.
- أحضري الصلصة التي أعددتها للتو وافرديها على الدجاج.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ثم ضعي صينية الخبز بالداخل.
- عندما يصبح لون الدجاج بني، اقلبه جانبًا حتى يكتمل طهيه.
- بامكانك التقديم الآن!
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل صينية الدجاج بالفرن هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً