طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن
|

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن

“نقدم لك وصفة صدور الدجاج المحشوة بالفطر؛ إنها وصفة لذيذة وسهلة التحضير، ولا تتطلب مهارات استثنائية في الطهي!”

تعد صدور الدجاج المشوية بالفرن من أسهل الطرق لتحضير وجبة صحية ولذيذة لعائلتك.

ومع ذلك، تكمن المشكلة الرئيسية في طهي صدور الدجاج أنها قد تخرج جافة وقاسية. لهذا السبب، نقدم لك وصفتنا الخاصة لتحضير صدور الدجاج بطريقة مضمونة للحصول على قوام طري، لذيذ، ومليء بالعصارة.

إنها تستحق بجدارة لقب أشهى وصفة صدور دجاج على الإطلاق! كل ما عليك فعله هو اتباع طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن أدناه.

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن

لمذا ننصحك بتجربة طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن هذه

  • إنها سهلة للغاية ولا تتطلب خبرة احترافية في الطهي.
  • ستمنحك هذه الوصفة صدور دجاج طرية ولذيذة وشهية، وستنال إعجاب الجميع!
  • يمكنك تجربة ما تفضلينه من الإضافات. على سبيل المثال، إذا كنتِ ترغبين في إضافة بعض الأعشاب الإضافية أو خلطات التوابل، يمكنك فعل ذلك!
  • الخلاصة: إذا كنتِ تبحثين عن طريقة لإعداد وصفة دجاج لذيذ وشهي، فهذه هي الوصفة المثالية! نحن واثقون بأن هذه الوصفة ستكون ضمن قائمة وصفاتك المفضلة من الآن فصاعدًا!

أسئلة شائعة حول:
طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن

يمكنك استخدام أي منهما.


يعتمد الأمر على الفرن الخاص بك. إذا شعرتِ أن مدة الـ 25 دقيقة طويلة جدًا، فيمكنك وضع الدجاج في الفرن لفترة أقصر.

بشكل أساسي، عليك مراقبة لون الدجاج، ووفقًا لذلك، ستتمكنين من تحديد ما إذا كانت مدة الـ 25 دقيقة طويلة أكثر من اللازم. لهذا ذكرنا في الوصفة لفظ “حوالي 25 دقيقة”.


لتجنب هذه المشكلة، عليكِ فقط تثبيت الدجاج باستخدام عود أسنان.


سيكون من الأفضل حينها إضافة القليل من الزيت.


طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن

المقادير

  • ½1-1 كجم صدور دجاج

الحشو:

  • 1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
  • 800 جرام فطر
  • حفنة كزبرة خضراء مفرومة
  • رشة ملح
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • جوزة الطيب كمية قليلة

الصلصة:

  • 3 ملعقة كبيرة دبس تمر
  • 3 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 3 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار
  • 2 ملعقة كبيرة ماء

الخطوات

الحشو:

  • في مقلاة، اقلي البصل المقطع حتى يصبح لونه ذهبيًا.
  • بمجرد أن يصبح لون البصل ذهبيًا، أضيفي الفطر واقليه مع البصل.
  • اتركي الخليط ليبرد قليلًا ثم أضيفي الكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب واخلطي المكونات جيدًا.

الصلصة:

  • اخلطي جميع مكونات الصلصة في وعاء كبير، ثم ضعيها جانبًا.
  • ضعي مقدارًا من الحشو على طرف شريحة الدجاج ثم لفيها وثبتي طرفها باستخدام عود أسنان خشبي.
  • باستخدام ملعقة، صبي الصلصة فوق لفائف الدجاج أو اغمسي كلًا منها في الصلصة ببساطة.
  • ضعي قطع صدور الدجاج في الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون الدجاج ذهبيًا.

أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !

أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك


“وصفة لذيذة ومثالية وسهلة التحضير!”

معجب

“وصفة ناجحة تمامًا!”

معجب

لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!

طريقة عمل صدور دجاج محشية بالفرن هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة