لقد جهزنا لحضراتكم اليوم طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج ولأنها من الوصفات الشهية وسهلة التحضير حين يبحث عنها أهل السعودية ومن خلال موقع شير وصفة نعرض لحضراتكم أفضل طرق تحضيرها، فتابع معنا.
طريقة عمل شوربة ذرة بالدجاج
المكونات
- 1 كوب صدور دجاج مقطع مكعبات
- 1 كوب ذرة مسلوق
- 3 أكواب مرق دجاج
- 1 بيض
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 كوب حليب سائل
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 3 ملاعق كبيرة ماء
خطوات تحضير الوصفة
- في إناء يتم وضع صدور الدجاج المسلوق مكعبات ثم تتم تصفيته الذرة من الماء ويتم وضعها مع الدجاج مع إضافته أكواب مرق الدجاج.
- ثم يتم دمجهم جيدًا وبعد ذلك يتم وضع كوب الحليب وعصير الليمون ويتم خلطهم جيدا ونتركهم على النار لمدة لا تتعدى الغليان.
- في وعاء أخرى يتم تذويب النشا في ماء بارد ثم نقوم بإضافتهم على خليط الدجاج مع التقليب حتى قرب الغليان.
- ثم قبل غليان الخليط يتم وضع معلقة صلصة الصويا ثم نضع عليهم البيضة ويتم خلطهم بالمضرب اليدوي كي يتم التجانس.
- وبعد ذلك يترك الوعاء على النار لمدة لا تتعدى الدقيقتين على نار متوسطة وبعد الإنتهاء تقدم ساخنة على سفرتك.
تصفح أيضًأ: طرق عمل الجريش السعودي الأصلي بالمقادير
طريقة شوربة الدجاج بالذرة والكريمة
تعد شوربة الدجاج بالذرة والكريمة من الوصفات اللذيذة والمغذية حيث يتناولها العديد من الأشخاص ولهذا نضع لكم بعض الخطوات من خلال موقعنا وهي كالآتي:
المكونات
- 3 قطع صدور مقطع منقوع في خل.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 كوب الذرة حلوة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 3 ملاعق كبيرة طحين.
- 5 أكواب الماء.
- 2 كوب كريمة طبخ.
- ¼ كوب زيت نباتي.
خطوات تحضير الوصفة
- في إناء على النار يتم وضع الزيت النباتي مع إضافة قطع صدور الدجاج مع التقليب.
- ثم يتم وضع الفلفل الأسود والملح، مع تقليبهم.
- ثم يتم وضع الزبدة، مع وضع الطحين وتقليبهم كي تندمج المكونات مع بعضهم.
- بعد ذلك يتم وضع الذرة، وإضافته الماء ويترك حتى الغليان.
- أخيرًا يتم وضع كريمة الطبخ مع التقليب.
- تقدم الشوربة ساخنة في أطباق التقديم.
تصفح أيضًا: طريقة عمل برجر دجاج بالبقسماط الاصلية 100%
طريقة عمل شوربة الذرة
سوف نقدم لحضراتكم طريقة عمل شوربة الذرة، ولأنها من الأطباق المتنوعة والمختلفة، ولهذا يجب أن تجربيها مع عائلتك لأنها وصفة شهية للغاية وتحضيرها كالتالي:
المكونات
- 2 كوب ذرة.
- 3 أكواب شوربة مرق.
- 1 حبة بصل.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة أو نشا.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
خطوات تحضير الوصفة
- يتم تقطيع البصل شرائح صغيرة، ثم يتم قليها في الزيت على نار متوسطة كي يتم تحميرها .
- ثم يتم إضافته الذرة ثم تذوب النشا في المرقة ويتم وضع الخليط علي البصل .
- بعد ذلك ضعي الملح والبابريكا، ثم يتم تركها تغلي لمدة لا تتعدى 15-20 دقيقة على الأقل.
- يتم خلط الشوربة فى الخلاط الكهربائيه وتقدم ساخن مع التزين.
تصفح أيضًا: طريقة اصابع الجبن الاصلية 100% – تعلمها الآن
طريقة تحضير شوربة الذرة والجزر
طريقة تحضير شوربة الذرة والجزر وهي من الأطباق الصحية التي يجب تقدم بجانب الوجبات الأساسية ولأنها تحتوي على فوائد صحية ولهذا لقد ضيفنا لكم مكوناتها وهي كالآتي:
المكونات
- 4 الكوب مرقة دجاج
- 2 كوب ذرة
- 2 صدور دجاج مقطع مكعبات
- 1حبة بصلة مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 حبة جزر مقطع مكعبات
- 1 كوب كريمة طبخ
- ½ ملعقة ملح
- ½ ملعقة فلفل أسود
خطوات تحضير الوصفة
- يتم وضع مقلاة على نار هادئة ثم يتم وضع الزبدة مع إضافته البصل كي يصبح ذهبي اللون.
- ثم يتم وضع الدجاج كي يحصل على تغيير لونه مع إضافته الذرة والجزر المقطع مع وضع ملعقة الدقيق.
- يتم تقليب المكونات كي تندمج ثم يتم وضعها في مرق الدجاج السائل.
- ثم يضاف إليهم الفلفل والملح.
- أخرخطوة يتم وضع كوب الكريمة وتترك كي تغلي الشوربة ثم تقدم ساخنة.
تصفح أيضًا: طريقة سلطة الملفوف والجزر السهلة والسريعة بالمقادير السليمة
طريقة عمل شوربة الذرة بدون كريمة
سوف نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة تحضير شوربة الذرة بدون كريمة، حيث تعتمد هذه الوصفة على فوائد عديدة ويمكنك تحضيرها بكل سهولة تابع معنا الخطوات وهي كالتالي:
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 عود كرفس مفروم.
- 1 حبة بصل مفرومة.
- 5 أكواب ذرة حلوة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة ثوم مهروس.
- 4 أكواب مرق دجاج.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- ½ ملعقة فلفل أسود.
خطوات تحضير الوصفة
- يتم تسخين زيت الزيتون والزبدة في إناء على نار هادئة ثم يتم وضع البصل عليهم مع تقلبهم ويترك كي يصبح ذهبيا.
- وبعد ذلك يتم وضع الثوم المهروسة مع إضافته مرق الدجاج والفلفل الأسود والملح ويتم تقليبهم باستمرار ثم يتم وضع الذرة وتقلب جيدًا
- ثم يضف الكريمة ومع إضافته بالماء الساخن وتترك الشوربة حتى الغليان لحصولها على القوام الكريمي.
- يتم نقل شوربة الذرة في أطباق التقديم وتقدم ساخنة بجانب الوجبات.
اترك تعليقاً