طريقة عمل شاورما اللحمة
إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل شاورما اللحمة زى المحلات بسهولة فلا تقلقي!
نحن سوف نساعدك في تعلم أفضل طريقة عمل شاورما اللحمة زى المحلات. لكي تُحضيرها بنكهة رائعة ومذاق مميز،
وهذه الطريقة التي سوف نوضحها عبر السطور القادمة في شير وصفة هي تكفي لعدد 5 أفراد، تابعونا.
طريقة عمل شاورما اللحمة
المقادير
- 1 كيلو ستيك لحم.
- 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح.
- ½ عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما المشكلة.
الخطوات
- ضع شرائح اللحم في القدر ونضيف نصف كمية الملح والفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
- نخلط المكونات على نار متوسطة وعندما يبدأ اللحم في النضج نضيف الخل وعصير الليمون وباقي البهارات.
- نستمر في تقليب شرائح اللحم حتى تنضج تمامًا.
- نضع لحم الشاورما في طبق التقديم، أو نلفه كسندويش بخبز الصاج اللذيذ.
- نقدمها مع المقبلات المفضلة مثل الحمص والسلطات المختلفة.
اسئلة مُتعلقة بطريقة عمل شاورما اللحمة زى المحلات:
هل يمكنني الاستغناء عن خل التفاح في طريقة عمل شاورما اللحمة زى المحلات؟
لا، وذلك لأن خل التفاح له دور في إعطاء شاورما السورية نكهة وطعم مميز للغاية.
هل يُمكن عمل الشاورما ببصل وثوم؟
نعم، يمكن عمل شاورما اللحم بالبصل وثوم مع الزيت والملح والبهارات، فكل منهم لها نكهة منفصلة، لكن كلهم عندما يجتمعوا نكهات طيبة ومميزة.
طريقة عمل شاورما اللحم بالبصل والطماطم:
سوف نوضح لكم طريقة عمل شاورما اللحم بالبصل والطماطم وطرق أخرى لعمل الشاورما الآن:
مقادير شاورما اللحم بالبصل والطماطم:
- ½ كيلو لحم مفروم.
- فلفل ملون مقطّع إلى شرائح.
- بصل مقطع. 2
- حبة طماطم
- ملح حسب الرغبة
- 1 ملعقة من الفلفل الأسود
- 2 ملعقة كبيرة من الزبادي.
- 1 ملعقة مستردة.
- ½ ملعقة كبيرة كمون.
- جوزة الطيب.
- 1 ملعقة من بودرة التوم ومسحوق البصل.
- 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو.
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- 1 ملعقة صغيرة من سبع بهارات مطحونة.
- ¼ كوب خل.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- طحينة.
خطوات عمل شاورما اللحم بالبصل والطماطم:
- في وعاء عميق نضع اللحم بعد تقطيعه إلى شرائح رفيعة ونضيف إليه جميع البهارات واللبن.
- ثم نقلب الخليط ونغطيه ونتركه لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل في الثلاجة.
- على نار متوسطة في مقلاة نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت حتى يسخن.
- ثم نضيف خليط اللحم مع التحريك حتى يدخل اللحم في مرحلة النضج وبعد ذلك نضيف البصل المفروم ثم الطماطم والفلفل الملون.
- بعد التسوية المطلوبة يقدم مع الخبز وسلطة الطحينة.
حضر ايضا: طريقة عمل شاورما الفراخ السورى في البيت
طريقة عمل شاورما اللحمة السورية:
سوف أوضح الآن مقادير طريقة عمل شاورما اللحمة السورية:
مقادير شاورما اللحمة السورية:
- كيلو لحم ضأن.
- 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح.
- ½ كوب عصير ليمون.
- 1 ملعقة كبيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة كبيرة بهارات الشاورما.
طريقة عمل شاورما اللحمة السورية:
- نغسل اللحم جيداً بالماء ونقطع إلى شرائح رفيعة ونضع الشرائح في وعاء به نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل أسود ونصف ملعقة بهارات للشاورما.
- نقلب الخليط جيدًا على نار متوسطة ونترك اللحم على النار حتى ينضج تمامًا.
- نضيف الخل إلى المزيج مع عصير الليمون وباقي توابل الشاورما والملح والفلفل الأسود.
- نقلب على النار حتى ينضج تمامًا، ثم نرفع الشاورما عن النار وضعيها في طبق التقديم.
ننصحك بوصفة: طريقة عمل ورقة اللحمة فاطمة ابو حاتي
بعض الآراء
إن طريقة عمل شاورما اللحمة زى المحلاتمن أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير للشاورما.
**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!
إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!
إن شاورما اللحمة رائعة للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب تجعلك تستمع أثناء تناولها، فأنصحكم بتجربتها.
رانيا
معجب
لقد قمت بتجربة هذه الطريقة للشاورما وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.
رقية
معجب
إن طريقة شاروما اللحمة طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.
ياسمين
معجب
لقد قامت ابنتي بعمل الشاورما اللحمة بهذه الطريقة الرائعة واحببته من يدها كثيرا.
ناريمان
معجب
اترك تعليقاً