طريقة عمل السوفليه

طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة

“نقدم لك وصفة سوفليه الشوكولا بقوام هش، وكريمي، وذو مذاق رائع؛ إنها مثالية للمناسبات أو إذا كنت تريدين تدليل نفسك ببساطة!”

إذا كنتِ من محبي الشوكولاتة والمخبوزات، فإن وصفة كيك سوفليه الشوكولا هي الحلوى التي طالما حلمتِ بإعدادها!

إنه هش من الخارج، كريمي من الداخل، وغني بالشوكولا المميزة التي ستجعلكِ تطلبين المزيد!

اليكِ طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة :

طريقة عمل السوفليه

لمذا ننصحك بتجربة طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة هذه

  • يمكنك تحضير وصفة سوفليه الشوكولاتة هذه لحفلات العشاء أو التجمعات العائلية أو حتى كتحلية لطيفة يوم العطلة بمفردك أو مع أحد أصدقائك.
  • المكونات بسيطة وعلى الأرجح موجودة في مطبخك الآن.
  • لن يستغرق تحضيرها أكثر من 25 دقيقة.
  • يمكنك تقديمها مع مجموعة متنوعة من الإضافات التي تناسب ذوقك.
  • الخلاصة: استمتعي بسوفليه الشوكولاتة الكريمي والهش مع هذه الوصفة سهلة التحضير.

طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة

طريقة عمل السوفليه

Equipment

  • أكواب خبز ورقية

المقادير

  • 1 قطعة شوكولا فاخرة 60-70٪ كاكاو 100 جرام
  • 100 جرام زبدة
  • 1 بيضة
  • 1 صفار بيض
  • 3 ½ ملعقة كبيرة سكر 40 جرام
  • ملعقة كبيرة دقيق 25 جرام

الخطوات

  • سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • في وعاء صغير على نار متوسطة أو في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف، أذيبي الشوكولا والزبدة معًا.
  • في وعاء منفصل، اخفقي البيضة مع صفار البيض والسكر حتى تحصلي على خليط هش.
  • أثناء الخلط، أضيفي خليط الشوكولا المذابة إلى عجين البيض. (يعد الخلط المستمر أمرًا بالغ الأهمية حتى لا ينضج البيض بفعل حرارة الشوكولا).
  • أضيفي الدقيق واخلطي حتى تتجانس جميع المكونات.
  • ادهني الأكواب الورقية أو أي وعاء آخر ترغبين في استخدامه ببعض الزيت أو الزبدة.
  • صبي العجين.
  • اخبزيه لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

ملاحظات

  • للتأكد من احتواء السوفليه على الرطوبة الكافية من الداخل، أخرجيه من الفرن بمجرد أن يصبح الجزء العلوي من كيك السوفليه جاهزًا.
  • ننصح بشدة بتقديم السوفليه مع الكريمة المخفوقة، أو الآيس كريم، أو الفاكهة، أو كل ما سبق.
  • تكفي كميات المكونات المذكورة أعلاه لتحضير حصتين من السوفليه. على هذا النحو، نوصي بمضاعفة الكميات إذا كنتِ ترغبين في تحضير المزيد.

أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !

أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك


لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!

طريقة عمل سوفليه الشوكولاتة هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة