طريقة عمل سلطة الجزر المغربية
“نكهة لذيذة مع توابل حلوة والتي ستتحول إلى حفلة من النكهات في فمك. سلطة “لا غنى عنها” بجانب أي وجبة!”
حلوة قليلًا، منعشة إلى حد ما، ولذيذة بشكل لا يصدق. هذه هي الخصائص الثلاث الرئيسية لسلطة الجزر المغربية!
تحتوي على توابل عطرية من المطبخ العربي، مما يجعلها الرفيق المثالي لأي وجبة!
لنرى كيف يمكنك تحضير هذه الوصفة
لمذا ننصحك بتجربة طريقة عمل سلطة الجزر المغربية هذه
المقادير
- 8 جزر متوسطة الحجم
- 3 فصوص ثوم مفروم
- ½ حزمة كزبرة / بقدونس
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة (يمكن لأولئك الذين يحبون الطعام الحار إضافة نصف ملعقة صغيرة أخرى.)
- رشة بابريكا حارة (اختياري)
- عصير وقشر ليمونة متوسطة الحجم
- 4 ملعقة كبيرة زيت كانولا / زيت زيتون
الخطوات
- ابدئي بتقشير الجزر ثم قطعيه إلى حلقات سميكة (حوالي 1 سم).
- انقلي قطع الجزر إلى إناء طهي كبير واتركيه يغلي في الماء لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يتحول إلى “نصف مطهو” – طري لكنه لا يزال متماسكًا بعض الشيء.
- صفي الجزر وضعيه في وعاء.
- أضيفي باقي مكوناتك إلى الجزر، ثم اخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- تذوقي السلطة واضبطي التوابل حسب رغبتك.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل سلطة الجزر المغربية هذه جزءٌ من مجموعةِ السلطات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً