سلطة الجزر المغربية

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

“نكهة لذيذة مع توابل حلوة والتي ستتحول إلى حفلة من النكهات في فمك. سلطة “لا غنى عنها” بجانب أي وجبة!”

حلوة قليلًا، منعشة إلى حد ما، ولذيذة بشكل لا يصدق. هذه هي الخصائص الثلاث الرئيسية لسلطة الجزر المغربية!

تحتوي على توابل عطرية من المطبخ العربي، مما يجعلها الرفيق المثالي لأي وجبة!

لنرى كيف يمكنك تحضير هذه الوصفة

سلطة الجزر المغربية

لمذا ننصحك بتجربة طريقة عمل سلطة الجزر المغربية هذه

  • يجتمع الثوم، والبابريكا (الحلوة والحارة)، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، وقشر الليمون في وصفة واحدة، مما سيحول ما بداخل فمك إلى حفلة كبيرة!
  • على الرغم من أن قائمة المكونات قد تبدو طويلة، إلا أن الوصفة بسيطة، كما أن معظم المكونات ستكون موجودة لديك بالفعل. 
  • يمكنك تقديمها كطبق جانبي مذهل!
  • الخلاصة: تختلف هذه الوصفة تمامًا عن الوصفات التقليدية لأنها مستوحاة من مطبخ مختلف تمامًا عن الذي اعتدنا عليه. لذا، لماذا لا تجربي سلطة الجزر المغربية اللذيذة هذه؟

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية

سلطة الجزر المغربية

المقادير

  • 8 جزر متوسطة الحجم
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • ½ حزمة كزبرة / بقدونس
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة يمكن لأولئك الذين يحبون الطعام الحار إضافة نصف ملعقة صغيرة أخرى.
  • رشة بابريكا حارة اختياري
  • عصير وقشر ليمونة متوسطة الحجم
  • 4 ملعقة كبيرة زيت كانولا / زيت زيتون

الخطوات

  • ابدئي بتقشير الجزر ثم قطعيه إلى حلقات سميكة (حوالي 1 سم).
  • انقلي قطع الجزر إلى إناء طهي كبير واتركيه يغلي في الماء لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى يتحول إلى “نصف مطهو” – طري لكنه لا يزال متماسكًا بعض الشيء.
  • صفي الجزر وضعيه في وعاء.
  • أضيفي باقي مكوناتك إلى الجزر، ثم اخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
  • تذوقي السلطة واضبطي التوابل حسب رغبتك.

أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !

أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك


لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!

طريقة عمل سلطة الجزر المغربية هذه جزءٌ من مجموعةِ السلطات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة