طريقة عمل سفاين الدجاج
“دللي نفسك بطبق من أوراك الدجاج الطرية والغنية بالنكهات الرائعة. وأفضل ما في الأمر أنها مطهية بالثوم والبصل المكرمل!”
إذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وسريعة لطهي الدجاج، فأنت في المكان الصحيح! نقدم لك طريقة عمل سفاين الدجاج الطري والمتبل بنكهات رائعة من الثوم والبصل المكرمل.
حضري هذا الطبق الفاخر كما في المطاعم، والذي سينال بالتأكيد إعجاب عائلتك وأصدقائك.
هل أنت مستعدة؟ جهزي المكونات ولننطلق سويًا إلى خطوات تحضير وصفة سفاين الدجاج!
Table of Contents[Hide][Show]
المقادير
- 3 اورك دجاج مخلي (اختياري: يمكنك استبدالها بصدور الدجاج)
- 3 حبة بصل كبيرة (مقطعة إلى شرائح)
- 4-5 فص ثوم (حسب الرغبة)
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود خشن
- بابريكا
- كمون
الخطوات
- ضعي قطع الدجاج في وعاء، ثم تبليها بزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والكمون، والبابريكا.
- قلبي الدجاج وافركي جميع القطع بالتتبيلة، ثم اتركيها لبعض الوقت.
- في هذه الأثناء، سخني القليل من الزيت في مقلاة. ضعي البصل واخفضي الحرارة. اتركيه حتى يتكرمل ويكتسب لونًا ذهبيًا داكنًا، مع عدم تحريكه بشكل متكرر.
- أضيفي قطع الدجاج والثوم. قلبي المكونات قليلاً، ثم اتركيها على نار هادئة.
- اقلبي الدجاج عندما يتحول إلى اللون البني من الجهة السفلية، واتركيه حتى يتحول إلى اللون البني من الجهة الأخرى أيضًا.
- أطفئي النار بعد التأكد من نضج الدجاج، ثم قدميه. في حال استخدام صدور الدجاج بدلًا من الأوراك، فسوف تستغرق وقتًا أقصر في الطهي، لذلك عليك متابعتها.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل سفاين الدجاج هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً