طريقة عمل دجاج السيشوان الصيني
“وصفة مغذية ولذيذة من الدجاج بصلصة السيشوان مع البصل والفطر، والتي يمكنك تحضيرها في لمح البصر!”
عشاء مغذي وشهي لجميع أفراد الأسرة من صدور الدجاج في صلصة السيشوان مع البصل والفطر!
قد يكون من الصعب تحضير الطعام المغذي والذيذ خلال الأسبوع , فالكثير من الناس لا يملكون وقتًا للطهي في بعض الأحيان, خاصة اذا كانو يعملون.
ولهذا، يكون من الصعب عليهم تقبل فكرة أن عائلاتهم لن تتمكن من الاستمتاع بوجبة متوازنة لمجرد ضيق الوقت. لذا، فقد قررنا أن نقدم إليكم هذه الوصفة!
وصفة سهلة وصحية مُعدّة من صدور الدجاج المغطاة بصلصة سيشوان مع البصل والفطر بجانب الأرز.
لمذا ننصحك بتجربة طريقة عمل دجاج السيشوان هذه
المقادير
- 2 صدور دجاج
- 4 حبة بصل ( مقطعة إلى شرائح)
- 500 جم فطر طازج ( مُقطع جيدًا)
- حزمة كزبرة مفرومة
الصلصة:
- ½ كوب صلصة سيشوان
- ¼ كوب صلصة الفلفل الحار الحلو
- صلصة الترياكي
- صلصة الصويا (حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة توابل دجاج مشوي
الخطوات
- ابدأي بقلي البصل مع القليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- بعد ذلك، أضيفي الفطر.
- قلبي حتى أن يتحول لون الفطر إلى اللون البني الذهبي، ثم ضعيها جانبا في صحن.
- بعد ذلك، قطعي صدر الدجاج إلى شرائح رفيعة واقليه في نفس المقلاة.
- بعد ذلك، امزجي جميع مكونات الصلصة في وعاء.
- ثم أعيدي البصل المقلي والفطر إلى المقلاة، واسكبي الصلصة وحركيها برفق حتى تمتزج.
- أخيرًا، ضعي الكزبرة المفرومة فوق الحساء، واتركيها لمدة 10 دقائق أخرى قبل التقديم.
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
“لم يكن لدي صلصة ترياكي، لكنها كانت ممتازة حتى بدونها. شكرًا لكم!”
نور
معجب
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل دجاج السيشوان الصيني هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً