طريقة عمل تيراميسو بدون بيض
“استمتعي بمذاق لا يقاوم مع هذه الوصفة الرائعة لحلوى التيراميسو، والتي لا تشمل البيض النيئ أو جبن الماسكاربوني!”
دائمًا ما تكون الوصفات التي يتم تحضيرها بدون فرن هي المفضلة لدى الكثيرين، إذ تتميز بسهولتها وكونها مضمونة النجاح دون الحاجة إلى مهارات استثنائية؛ لذلك، فهي مثالية لجميع المناسبات!
قطعة من حلوى التيراميسو الغنية مع كوب من القهوة الساخنة، هل هناك ما هو أفضل من ذلك؟
أسئلة شائعة حول:
طريقة عمل تيراميسو بدون بيض
ألا يجب استخدام الماسكاربوني لتحضير حلوى التيراميسو؟
عادة ما نستخدم الجبن الكريمي أو جبن الكوارك لتحضير هذه الوصفة. إنها مناسبة تمامًا مع هذا النوع من الحلوى.
كم عدد الطبقات التي يجب تشكيلها؟
يمكنك الاكتفاء بطبقة واحدة من بسكويت الشاي والكريمة الغنية مع رشة من الكاكاو الخام على السطح.
Equipment
المقادير
- 400 جرام بسكويت شاي
- 1 ملعقة قهوة مركزة سريعة التحضير مذابة في 1 كوب ماء (بدون حليب أو سكر)
الكريمة:
- 2 كوب كريمة حلويات (500 مل)
- 250 جرام جبن كريمي
- 80 جرام مسحوق بودينغ فوري بنكهة الفانيليا
- ½ كوب سكر
- مسحوق الكاكاو (للتزيين)
الخطوات
تحضير طبقة الكريمة:
- صبي كريمة الحلويات في وعاء كبير
- أضيفي الجبن الكريمي ومسحوق البودنج الفوري بالفانيليا
- أضيفي السكر
- اخفقي خليط الكريمة حتى تحصلي على قوام متماسك (استخدمي مضرب كهربائي للحصول على القوام المطلوب في أسرع وقت ممكن)
شكلي طبقات التيراميسو:
- صبي القهوة في وعاء متوسط الحجم
- اغمسي بسكويت الشاي في القهوة قطعة تلو الأخرى
- رتبي بسكويت الشاي بشكل منظم في قاع الصينية المستطيلة (اقطعي البسكويت في النهاية إذا لزم الأمر)
- باستخدام فرشاة، بللي بسكويت الشاي المرتب ببعض القهوة مرة أخرى
- وزعي الكريمة فوق البسكويت واحرصي على تسوية السطح
- ضعي التيراميسو في الثلاجة لبضع ساعات
- رشي مسحوق الكاكاو على السطح قبل التقديم
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل تيراميسو بدون بيض هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً