طريقة عمل بطاطس ذهبية بالفرن
“بطاطا مخبوزة في الفرن مع جبن البارميزان – طبق جانبي بتوابل لذيذة سهل التحضير!”
لا شك أن البطاطا تعد من أكثر الخضراوات المحبوبة سواء كانت محمصة، أو مسلوقة، أو مشوية، أو مقلية، أو غير ذلك من طرق التحضير. إنها الوجبة الألذ على الإطلاق والمثالية كطبق جانبي على جميع الموائد.
كلما شعرتِ بالحيرة عند التفكير في تحضير وجبة ما على العشاء، اصنعي طبقًا جانبيًا من البطاطا! إليك وصفة سهلة ولذيذة للبطاطا الذهبية المخبوزة بالجبن.
لمذا ننصحك بتجربة ,وصفة بطاطس ذهبية بالفرن هذه
Equipment
كوب معياري (180 مل)
المقادير
- 10 حبة بطاطا عادية ( أو 20 حبة بطاطا صغيرة غير مقشرة)
- ½ كوب زيت زيتون ( أو 5 ملعقة كبيرة زبدة مذابة)
- 1 ملعقة كبيرة ملح خشن
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود خشن
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
- 1 ملعقة كبيرة توابل مشاوي
- ½ كوب جبن بارميزان مبشور
الخطوات
- أحضري قدرًا كبيرًا واملئيه حتى منتصفه بالماء. اغلي الماء ثم ضعي البطاطا بداخله.
- بعد 20 دقيقة، صفي الماء وقطعي البطاطا إلى نصفين.
- حضري صينية الخبز وبطنيها بورق الزبدة. ثم أضيفي زيت الزيتون، والفلفل الأسود الخشن، والملح الخشن، وخليط توابل الشاورما، والفلفل الحار، وجبن البارميزان.
- باستخدام فرشاة المعجنات، اخلطي مكونات التتبيلة جيدًا ووزعيها بالتساوي في الصينية.
- ضعي البطاطا في الصينية بحيث تكون متجهة لأسفل، وتأكدي من ملاصقة حبات البطاطا جيدًا بجانب بعضها البعض.
- أضيفي المزيد من جبن البارميزان فوق البطاطا، ثم باستخدام الفرشاة، ادهني بعضًا من زيت الزيتون على السطح.
- سخني الفرن مسبقًا على حرارة 230 درجة مئوية، ثم ضعي الصينية على الرف السفلي.
- اتركي البطاطا لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، أو حتى يكتسب السطح لونًا ذهبيًا. ثم قدميها واستمتعي.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل وصفة بطاطس ذهبية بالفرن هذه جزءٌ من مجموعةِ أطباق جانبية. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً