ما مقادير طريقة عمل الناجتس بالبطاطس ؟

الآن سوف نقوم بعرض مقادير وخطوات طريقة عمل الناجتس بالبطاطس اللذيذة:

مقادير وصفة الناجتس بالبطاطس:

• 1/2 كيلو صدور دجاج.
• 2 بيض.
• بطاطا مسلوقة.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق البصل.
• 2 ملاعق كبيرة ثوم بودرة.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر.
• 1/4 لتر حليب.
• كمية من الدقيق.
• 1/4 كيلو بقسماط مطحون.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة صغيرة بهارات.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• كوب زيت.

طريقة تحضير الناجتس بالبطاطس

• اخلطي الدجاج مع البطاطس المسلوقة وقلبيهم جيدا.
• اضيفي البيض والبهارات والملح والفلفل الأسود ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والنشا.
• ضعي جميع المكونات في وعاء واخلطيها جيدًا.
• ضعي المكونات في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
• شكلي العجينة على هيئة أشكال وضعيها في الدقيق ثم البيض والبقسماط.
• ضعي مقلاة على النار بالزيت واتركيها حتى تسخن وتكون القطع ذهبية اللون.
• ضعيها في طبق التقديم.