إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل المايونيز في المنزل بسهولة فلا تقلقي!
نحن سوف نساعدك في الحصول على أفضل طرق مايونيز. لكي تُحضيرها بنكهة رائعة ومذاق مميز،
وهذه الطريقة للمايونيز بالبيض التي سوف نوضحها عبر السطور القادمة في شير وصفة هي مؤكدة ومجربة، تابعونا.
بعض الآراء
إن طريقة عمل المايونيز في المنزل من أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير للمايونيز.
المقادير
- 1 كوب زيت نباتي.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة خل.
- 1 فص ثوم.
الخطوات
- اخفقي البيض جيدًا مع التحريك بسرعة بالخلاط.
- اضيفي الملح والخل والليمون مع الاستمرار في التقليب.
- ثم اضيفي الثوم إلى الخليط واضيفي الزيت تدريجياً ببطء وثبات
- مع الحرص على الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام متماسكًا ويصبح الخليط جاهزًا للتقديم.
اسئلة مُتعلقة بطريقة عمل المايونيز:
سوف نقوم الآن بعرض كافة الأجوبة على الاسئلة المتعلقة بالمايونيز وسوف نقدم لكم طريقة عمل مايونيز هاينز بالبيض في البيت:
هل يمكنني الاستغناء عن الزيت في طريقة عمل المايونيز؟
لا، وذلك لأن الزيت له دور في إعطاء المايونيز طعم ونكهة خاصة أثناء خلطه.
هل يوجد طريقة اخرى لعمل المايونيز؟
نعم، وسوف نقوم بطرح هذه الطريقة لعمل المايونيز عبر الفقرات القادمة:
مقادير عمل مايونيز البيض
- 570 جرام زيت (نباتي – عادي).
- 3 صفار بيض.
- 2 ملاعق صغيرة من الخردل.
- 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 1 حبة فلفل أبيض.
- كمية جيدة من الملح.
كيفية تحضير مايونيز البيض في البيت
- اخفقي صفار البيض ثم اضيفي الخل والخردل والملح والفلفل الأبيض إلى الخليط وتابعي الخفق.
- أضفي الزيت تدريجيًا حتى تكون كمية الزيت ثابتة.
- استمري في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا ومتماسكًا.
- عند الانتهاء، قدمي المزيج أو ضعيه في وعاء تخزين خاص.
إن نكهة هذا المايونيز رائعة للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب تجعلك تستمع أثناء تناولها، فانصحكم بتجربتها.
رانيا
معجب
لقد قمت بتجربة هذه الطريقة للمايونيز وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.
رقية
معجب
طريقة المايونيز طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.
ياسمين
معجب
لقد قامت ابنتي بعمل المايونيز بهذه الطريقة الرائعة واحببته من يدها كثيرا.
ناريمان
معجب
إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!
اترك تعليقاً