طريقة عمل الكيكه الملفوفه

طريقه عمل الكيكه الملفوفه سويسرول في 30 دقيقة

هل تبحث عن طرق جديدة لطريقه عمل الكيكه الملفوفه سويسرول وتكون مُجربة ومذاقها طيب وشهي!

لا تقلق، سوف تحصل على أشهى اللفائف، كيك ملفوف سويسرول من أسهل وصفات الحلوى التي يمكن أن تعد بسرعة وبدون جهد وبمجرد نجاح الوصفة لن تستبدلها بأي عجينة أخرى.

فقد قُمت بتحضير الكيك الملفوف مُسبقاً وكان طعمه رائعاً للغاية، لذا ساشرح لك الوصفة بالكامل.

وعند تعلمك الخطوات ومعرفة مقادير طريقة عمل كيك ملفوف سويسرول لتطبيق طريقة عمل الكيك الملفوف على موقع وصفة، ستحصلون على كيك ناعم مثل الكوكيز على شكل رول محشي ويكون غني بطعمه ساحر.

ا

اقرا ايضاً : طريقة عمل التشيز كيك في 10 دقائق

طريقه عمل الكيكه الملفوفه سويسرول في 30 دقيقة

طريقة عمل الكيكه الملفوفه 3
سوف نقوم بتقديم المقادير والخطوات لطريقة عمل كيك ملفوف سويسرول بالتفاصيل.

المقادير

  • 6 أكواب من الدقيق.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • 1 كوب عصير برتقال.
  • 8 مكعبات زبدة “حوالي 200 جرام”.

الخطوات

  • فنقوم بوضع جميع المكونات التي ذكرناها سابقاً في العجان الكهربائي أو في طبق العجن لو هنقوم بعجنها يدوياً.
  • ثم نبدا بخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة، وبعدها نضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لكي ترتاح وتُساعدنا في القرد والتشكيل أعزائي.
    طريقة عمل الكيكه الملفوفه 3
  • بعد مرور الساعة.
  • نقوم بإحضار العجينة ومعلقتان من الدقيق والحشو الذي تريد وضعه داخل الكيك وهذا الحشو حسب رغبتكم.
  • تأتي بهذه المكونات فوق الرخامة بشرط أن تكون نظيفة جداً، ونرش فوقها الدقيق ثم نضع العجينة ونُقسمها إلى 6 قطع متساوية، ونأتي بكل قطعة ونفردها باستخدام النشابة.
  • بعدها نضع فوقها الحشو، ومن وجهة نظري في هذه الوصفة يمكنك استخدام حشوات ناعمة مثل “العجوة أو الشوكولاته الناعمة أو الزبدة أو المربى أو السكر والقرفة معاً”.
  • ثم نقوم بفرد الحشو جيداً ونلفها من الخلف للأمام أو العكس حتى تنتهي لف العجينة المفرودة بالكامل، ثم نقطعها بالتساوي إلى شرائح بسمك متساوي وستحصلين على شكل رائع.
  • عند الانتهاء من التقطيع نقوم أعزائي برص القطع في صينية التسوية، ثم نقوم بتشغيل الفرن الكهربائي على درجة حرارة 160°.
  • بعد تسخينه جيداً نضع فيه الصينية لمدة 15 دقيقة.
  • بعد مرور 15 دقيقة نقوم بفصل الفرن ونلاحظ رائحتها الجذابة يا لها من رائحة قوية.
  • ثم نترك الصينية بداخله لمدة 5 دقائق وبعد ذلك نُخرجها ونرصها في أطباق التقديم.
    طريقة عمل الكيكه الملفوفه
  • الآن تكون الكيكة الملفوفة أعزائي جاهزة للتناول مع الشاي الساخن وتستمتعين بمذاقها الشهي ونعومتها الرائعة في الفم.

ملاحظات

بذلك أعزائي وبعد اتباع هذه الخطوات سيُصبح الكيك الملفوف سهل الصنع، كما أنها ستصبح على الفور وصفتك الدائمة لعطلات نهاية الأسبوع.
كما إنك بعد أول قطعة سوف تتذوقها، ستندمين على عدم إجرائها مبكرًا. لذلك لا تتأخر وتضيع فرصة الحصول على أروع كيك جديد بمذاق شهي وطعم رائع.

طريقة عمل الكيك الملفوف سويسرول

طريقة عمل الكيك الملفوف سويسرول ساوضحها الآن بالمقادير والخطوات:

  1. نحضر صينية فرن ونقوم بفرشها بورق زبدة ونغطي جوانب الصينية بورق الزبدة وندهنها بالزبدة، ثم نتركها جانباً لحين استخدامها ونشعل الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
  2. في المضرب الكهربائي نشغله على سرعة متوسطة، ثم نقوم بضرب صفار البيض لمدة 4 دقائق ليصبح لونه فاتح.
  3. بعد ذلك نقوم بسكب السكر بشكل تدريجي، ونقوم بضربهم لمدة 3 دقائق ليصبح الخليط كريمي وناعم، ثم نضيف لهم الفانيلا.
  4. في إناء أخر ننخل الدقيق والملح والبيكنج بودر، ثم نضيفه لمزيج البيض، ونخلطهم جيداً ااحصول على خليط ناعم ومتجانس .
  5. ثم نخلط بياض البيض بالمضرب لمدة 3دقائق بسرعة متوسطة .
  6. بعد ذلك نقوم بوضع 3 من بياض البيض على العجينة ليصبح لون العجين فاتحاً.
  7. ثم نضيف المتبقي من بياض البيض، وثم نضيف الجوز.
  8. نقوم بفرد العجينة بالصينية ونضعها بالفرن لمدة 10 دقائق.
  9. ثم نخرجه من الفرن ونقلب الكيك على منشفة وتكون مرشوشة بالسكر البودرة، ثم نزيل ورق الزبدة من الكيك.
  10. بعد ذلك نقوم بإزالة الجزء الذي تحمر بالكيك، ونقوم برش عصير الكرز بواسطة الفرشاة، وثم نفرد المربى على وجه الكيك.
  11. وأخيراً نقوم بطوى الكيك على شكل رول ولكن بحذر ورش سكر البودرة علية ونقوم بتقطيعه لشرائح وتقديمه بالطبق المناسب.
طريقه عمل الكيكه الملفوفه
طريقة عمل كيك ملفوف سويسرول

اسئلة مُتعلقة بطريقة عمل الكيكه الملفوفه :

لا، وذلك لأن الحشو له دور في إعطاء الكيكه الملفوفه نكهة وطعم مميز للغاية.


نعم، يجب وضع الكيكه الملفوفه في الثلاجة قبل التقطيع وذلك للتمكن من تقطيعها بطريقة سهلة وتكون منضبطة.

تعرف ايضاً : طريقة عمل الكريب بالفراخ زي المطاعم

إن طريقة عمل الكيكه الملفوفه من أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير.

**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!


إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!

طريقة عمل الكيك الملفوف رائعة للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب تجعلك تستمع أثناء تناوله، فانصحكم بتجربته.

معجب

لقد قمت بتجربة طريقه عمل الكيكه الملفوفه وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.

Orli Baruch

معجب

طريقه عمل الكيكه الملفوفه طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.

Ilana

معجب

لقد قامت ابنتي بعمل طريقة عمل الكيك الملفوف الرائعة واحببته من يدها كثيرا.

معجب


حضري ايضا: طريقة عمل السحلب الجاهز بالصور

Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة