طريقة عمل الكنافة الملفوفة

طريقة عمل الكنافة الملفوفة وكريمة الحشو

إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل الكنافة الملفوفة وكريمة الحشو في المنزل بسهولة فلا تقلقي!

نحن سوف نساعدك في الحصول على أفضل كنافة ملفوفة. لكي تُحضيرها بنكهة رائعة ومذاق مميز،

وهذه الطريقة التي سوف نوضحها عبر السطور القادمة في شير وصفة هي مجربة ومطبقة، تابعونا.

طريقة عمل الكنافة الملفوفة محشية

طريقة عمل الكنافة الملفوفة
تعلم أفضل طريقة عمل الكنافة الملفوفة محشية بالكريمة والمكسرات الغنية!

المقادير

  • 1/2 كيلو كنافة.
  • 1 كوب من جوز.
  • 1 كوب من زبيب.
  • 1 كوب من سمن.
  • 2 كوب شربات بمكوناته التالية
  • 3 أكواب ماء.
  • 4 أكواب سكر.
  • 1/2 ليمونة.
  • فانيليا.

الخطوات

  • تحضير صينية مدهونة بالسمن.
  • وزعي كمية الكنافة التي لديك على شكل خطي ثم وزعي عليها المكسرات والزبيب.
    طريقة عمل الكنافة الملفوفة
  • لفي الكنافة على شكل أصابع متوسطة الحجم ورصيها في صينية مدهونة واستمري هكذا حتى تنتهي الكمية.
  • اخلطي كمية السمن الموجودة في وعاء معدني فوق النار ثم وزعيها بالتساوي على الكنافة.
  • سخني الفرن لعدة دقائق، ضعي الكنافة فيه حتى يصبح لونها ذهبي، ثم أخرجيها.
  • بعد إخراج صينية الكنافة من الفرن، نحضر القطر عن طريق خلط مكوناته مع بعضها وتقليبها على النار للحصول على القوام المطلوب، ثم توزيعها على الكنافة.

كريمة حشو الكنافة

مقادير كريمة حشو الكنافة
تعلم طريقة تحضير كريمة حشو الكنافة التي تستخدمها ايضًا في تزين التارت وجميع الحلويات.

المقادير

  • 350 مل حليب بارد.
  • 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
  • صفار ثلاث بيضات.
  • 1/4 كوب سكر ناعم.
  • 2 ½ ملعقة من الدقيق.
  • 1 ملعقة من نشا الذرة.
  • قطر.

الخطوات

  • طريقة تحضير كريمة حشو الكنافة
  • ضعي البيض في وعاء للخلط، ثم اخفقيه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح رقيقًا، ثم أضيفي السكر مع الاستمرار في الخلط.
    كريمة حشو الكنافة
  • نخلط الدقيق مع النشا ونخلطهم جيداً، ثم نضيفهم إلى خليط البيض مع الخفق مرة أخرى.
  • نضع الحليب السائل على نار خفيفة مع الفانيليا ونتركها حتى تصبح درجة حرارة الحليب ساخنة تماماً، ثم نرفعها عن النار ونضيفها إلى خليط البيض تدريجياً مع التحريك بسرعة وباستمرار، ثم نضع الخليط على النار مرة أخرى ونستمر في التقليب حتى يصبح المزيج كثيفًا ومتجانسًا.
    كريمة حشو الكنافة
  • ارفعي المزيج عن النار وضعيه في مكان بارد مع التقليب بين الحين والآخر حتى لا يتجمد.

اسئلة مُتعلقة بطريقة عمل الكنافة الملفوفة:

نعم، فيمكن تناول الكنافة بدون حشو ونستكفي فقط بالشربات أو التزيين بالمكسرات.


نعم، يمكن لكن الأفضل ان يتم العمل باللبن البارد بدلاً من الماء البارد واللبن البودر.

إن طريقة عمل الكنافة الملفوفة من أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير للكنافة.

**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!


إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!

إن الكنافة الملفوفة رائعة للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب تجعلك تستمع أثناء تناولها، فانصحكم بتجربتها.

معجب

لقد قمت بتجربة هذه الطريقة للكنافة وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.

رقية

معجب

طريقة عمل الكنافة الملفوفة طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.

ياسمين

معجب

لقد قامت ابنتي بعمل الكنافة بهذه الطريقة الرائعة واحببته من يدها كثيرا.

معجب


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة