طريقة عمل القرنبيط المقرمش بالفرن
“إذا كنت تستضيفين صديقاتك، فإن هذه الوصفة يمكن أن توفر عليك حيرة ماذا تُعدي لهم كطبق جانبي”
نقدم إليكِ طريقة عمل القرنبيط المقرمش الشهية والصحية, هذه الوصفة تعطيكي قوام مقرمش بدون استخدام أي زيوت, وهل تصلح هذه الوصفة لأن تكون طبق جانبي أو وجبة خفيفة قائمة بذاتها؟ بكل تأكيد.
هيا بنا نرى كيف يمكنك إعداد هذه الوصفة.
Table of Contents[Hide][Show]
المقادير
- 1 قرنبيط أبيض
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 2-3 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح الهيمالايا الوردي
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- سمسم أسود (البني مناسب أيضًا)
الخطوات
- قسّمي القرنبيط وضعيه في وعاء.
- اغسلي القرنبيط جيدًا بالماء وخل التفاح.
- اغسلي القرنبيط مرة اخرى من الخل وصفيه.
- ضعي القرنبيط في قدر من الماء المغلي لمدة 6 دقائق.
- صفي القرنبيط المطبوخ واتركيه ليبرد.
- سخّني الفرن إلى 220 درجة مئوية.
- اخلطي البيض والفلفل الحلو والفلفل والملح الوردي وزيت الزيتون والسمسم لتحضير الخليط.
- اغمسي القرنبيط في الخليط وضعيه في مقلاة مبطنة بورق الزبدة.
- غطي الجزء العلوي بورق زبدة، ثم لفي المقلاة بورق الألمنيوم لمنع احتراق الورق.
- اخبزي لمدة 20 دقيقة حتى يصبح القرنبيط ذهبي قليلاً، ثم أزيلي الغطاء.
- اشويه لمدة 20-25 دقيقة إضافية حتي يصبح أكثر هشاشة.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل القرنبيط المقرمش هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً