طريقة عمل القرص الطرية بالمقادير والخطوات

إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل القرص الطرية بالمقادير والخطوات بسهولة فلا تقلقي!

نحن سوف نساعدك في الحصول على أفضل قرص طرية. لكي تُحضيرها بنكهة رائعة ومذاق مميز،

وهذه الطريقة التي سوف نوضحها عبر السطور القادمة في شير وصفة هي تكفي لأكثر من 4 أفراد، تابعونا.

طريقة عمل القرص الطرية فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل القرص الطرية فاطمة ابو حاتي
سوف نعرف معًا أفضل طرق عمل القرص الطرية بالمقادير والمكونات

المقادير

  • كيلو دقيق
  • كوب زبدة على زيت
  • 2 كوب حليب
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 2 ملاعق كبيرة قشدة
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 16 مكعبات جبنة كريمية
  • نصف كيلو تمر
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص

الخطوات

  • في وعاء نضيف الدقيق والملح والخميرة والبيكنج بودر والسكر والحليب المجفف.
  • نخلط المكونات ونضيف الزبدة إلى الزيت والقشدة.
  • أشرب كل حبات الطحين بالمكونات الدهنية، أخيرًا نضيف الحليب تدريجياً حتى تصبح عجينة طرية، ونغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة فقط.
  • نقوم بتحضير العجين، ونضيف الزبدة إلى العجوة والسمسم، نعجنهم ونصنع منهم كرات صغيرها ثم نملأ القرص بها، كما نحشي القرص بالجبن الكريمي ونضع القرص على صيجان الفرن ونتركها تتخمر ويتضاعف في الحجم.
    طريقة عمل القرص الطرية فاطمة ابو حاتي

اسئلة مُتعلقة بطريقة عمل القرص الطرية:

لا، وذلك لأن الحليب له دور في إعطاء القرص الطرية نكهة وطعم مميز للغاية.


نعم، وسوف نوضح لك هذه الطريقة الآن.

طريقة عمل القرص الطرية الفلاحي خطوة خطوة بالتفصيل

المقادير 

  • نصف كيلو دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • نصف كوب كريمة
  • كوب ونصف من اللبن الرائب
  • ملعقة كبيرة من السكر
  • نصف كوب ماء فاتر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

  • في وعاء، نضع الماء والسكر والخميرة ونخلط جميع المكونات معًا، ثم نترك المزيج في مكان دافئ حتى يتشرب، لمدة 10 دقائق تقريبًا
  • في وعاء كبير آخر، نضع الدقيق ونضيف قليل من الملح ونخلط جيدا 
  • نضيف السمن البلدي المذاب ونستمر في التقليب والعجن بيديك.
  • نضيف خليط الخميرة والحليب والقشدة ونستمر في العجن والتقليب حتى نحصل على عجينة متجانسة وناعمة.
  • نغطي العجينة ونتركها جانباً في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة تقريباً.
  • نقطع العجين إلى كرات متوسطة الحجم ونشكلها على شكل قرص
  • نضع القرص في صفيحة خبز مدهونة بالزيت، ونقوم بتغطيتها بمنشفة مطبخ ونتركها ترتاح وتتخمر مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.
  • نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم نخبز صينية الخبز لمدة 20 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تصفح ايضا: طريقة عمل مقادير القرص الفلاحي الطرية بالكيلو خطوة خطوة بالتفصيل

إن طريقة عمل القرص الطرية من أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير للقرص.

**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!


إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!

إن هذه الطريقة لعمل القرص رائعة للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب تجعلك تستمع أثناء تناولها، فأنصحكم بتجربتها.

معجب

لقد قمت بتجربة هذه الطريقة للقرص وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.

نيرة

معجب

طريقة القرص الطرية طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.

سارة

معجب

لقد قامت ابنتي بعمل هذه القرص الرائعة واحببتها من يدها كثيرا.

معجب


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة