طريقة عمل الزهرة بالفرن
“وصفة خفيفة وسهلة وممتازة لتحضير الزهرة في الفرن.”
هناك خضار آخر يسيء الجميع فهمه مثل البروكلي، إنه الزهرة. لهذا السبب، نقدم لكِ اليوم وصفة الزهرة بالفرن اللذيذة وسهلة التحضير!
يمكنكِ تقديمها للأطفال حتى يستمتعوا بالخضروات أو كوجبة نباتية لصديقاتك وعائلتك. لذا وجب التنويه: طريقة عمل الزهره بالفرن هذه ستدفع الجميع إلى طلب المزيد والمزيد!
ما الذي تنتظرينه؟ توجهي إلى المطبخ وهيا لنبدأ!
Table of Contents[Hide][Show]
المقادير
- زهرة كاملة ( خالية من الأوراق)
- ماء مغلي
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 حبة بيض
- ملح
- فلفل أسود خشن
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
- بقسماط ناعم
- بقسماط خشن
- سمسم
- صلصة فلفل حار (تشيلي / طحينة)
الخطوات
- سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية
- املئي قدرًا كبيرًا بالماء وضعيه على الموقد حتى الغليان.
- ضعي الزهرة في وعاء كبير بينما يسخن الماء.
- بمجرد غليان الماء، اسكبيه فوق الزهرة حتى يغطيها، وأضيفي ملعقة كبيرة من الملح.
- اتركي الزهرة في الوعاء لمدة 20 دقيقة.
- صفي الزهرة واتركيها في المصفاة لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى تتخلصي من الماء الزائد.
- أحضري صينية خبز وبطنيها بورق الزبدة.
- انقلي الزهرة من المصفاة وضعيها في صينية الخبز.
- اخلطي حبة بيض واحدة مع الملح والفلفل الحلو والفلفل الأسود في وعاء صغير.
- وزعي الخليط فوق الزهرة.
- اخلطي البقسماط الناعم والخشن وحبوب السمسم في وعاء آخر، ثم رشي الخليط على الزهرة.
- اخبزي الزهرة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
- بعد مرور 45 دقيقة، انقلي الزهرة الساخنة إلى طبق التقديم مع صلصة الفلفل الحار أو الطحينة.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل الزهرة بالفرن هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً