طريقة عمل الحلاوة الطحينية بسهولة
“وصفة سهلة وسريعة التحضير”
هل تعلمين أن الحلاوة تُصنع في الأساس من الطحينة؟ نعم، نفس الطحينة التي تتناولينها بجانب الشاورما. غريب، اليس كذلك؟!
كل ما عليك هو إضافة السكر المكرمل إلى الطحينة وسوف تحصلين على أفضل وأسهل حلاوة طحينية على الإطلاق!
يمكنك أيضًا وضع لمستك الخاصة من خلال إضافة المكسرات أو الشوكولاتة. ماذا تنتظرين؟ جربيها الآن!
أسئلة شائعة حول:
طريقة عمل الحلاوة الطحينية
هل يمكنني استبدال السكر بالعسل؟
لا يمكنك الاستغناء عن السكر ولكن يمكنك وضع العسل كإضافة في النهاية.
هل يمكن الاستغناء عن السكر تمامًا؟
لا، لا يمكن ذلك. سينتهي بك الأمر مع تناول صوص الطحينة فحسب، فلماذا العناء؟
هل يمكنني تقليل كمية السكر؟ إذا كان ذلك ممكنًا، هل أضع نفس كمية الماء؟
بالطبع يمكنك تقليل كمية السكر، ولن يؤثر ذلك على مقدار الماء بأي حال.
تعليق مختار
“إنها ألذ حلاوة طحينية تناولتها على الإطلاق. لقد أضفت إليها بعض الفستق المحمص. أنصح يهذه الوصفة بجدارة، شكرًا جزيلًا لكم!”
سارة
المقادير
- 4 ملعقة كبيرة ممتلئة طحينة خام
- 5 ملعقة كبيرة ممتلئة سكر
- 3 ملعقة كبيرة ماء
الخطوات
- ضعي الطحينة في وعاء من الستيل، واخفقيها حتى تصبح ناعمة الملمس.
- ضعي السكر في وعاء صغير، وسخنيه على نار متوسطة لمدة دقيقة تقريبًا.
- أضيفي الماء واستمري بالتحريك حتى يتحول السكر إلى كراميل.
- أضيفي ملعقة من الكراميل إلى وعاء الطحينة، واخلطي جيدًا.
- كرري ذلك حتى يمتزج الكراميل مع الطحينة، واستمري في الخلط حتى يصبح القوام أقرب للرمال؛ حينها تكون الحلاوة جاهزة.
- انقليها إلى وعاء زجاجي صغير، ووزعيها بالتساوي ثم اضغطي عليها بإحكام باستخدام ملعقة.
- اتركيها لترتاح، ثم قطعيها بعد أن تتماسك.
- يمكنك الاحتفاظ بها داخل أو خارج الثلاجة.
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل الحلاوة الطحينية هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً