طريقة عمل البسبوسة السايبة

أصبح من السهل  تحضير أطيب الحلويات طرق سهلة وبسيطة ويعد طريقة تحضير البسبوسة السايبة من أسهل ما يمكن تحضيره  فهي من أفضل أنواع الحلويات التي لها طعم رائع ومميز ويعشقها الجميع.

تعتمد مكونات البسبوسة السايبة على مواد بسيطة حيث يمكن إعدادها في كل منزل  ولا تأخذ وقت طويل في تحضيرها حيث تعد أحد أهم أطباق الحلويات الشرقية الأساسية ويمكن تحضيرها مثل المحلات وهي من المواصفات السهلة وتقدم ساخنة للضيوف.

خطريقة عمل البسبوسة السايبة

تحتوي البسبوسة على قيمة غذائية عالية حيث تمد الجسم بالطاقة اللازمة، وتحتوي في جميع مكوناتها بمختلف الطرق على دقيق السميد والقطر فهم أساسيين في التحضير أي نوع من البسبوسة، وطريقة عمل البسبوسة السايبة كما يوضحها موقع شير وصفة كما يلي:

مكونات البسبوسة السايبة

1. 1 كوب من السكر.
2. 1 كوب من السكر.
3. 1 كوب من الحليب.
4.  4 ملاعق كبيرة مبشورة من جوز الهند.
5.  ½ كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة.
6. ½ 1 كوب من القطر (سكر وماء وتغلى على النار).
7. 500 جرام من دقيق السميد.
8. 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.

طريقة تحضير البسبوسة

• يوضع السكر مع الحليب وجوز الهند والعسل الأبيض في وعاء ويحرك حتى تمام ذوبان السكر.
• يتم وضع السمن والسميد في واد آخر وفرقه بالسمن حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
• يضاف السكر والحليب على الخليط السابق للحصول على عجينة متماسكة.
• تفرد البسبوسة في الصينية تم دهنها بالسمن أو الزيت حتى لا تلتصق العجينة الصينية.
• يتم تقطيع البسبوسة بأشكال متساوية .
• تدخل الصينية إلى الفرن بدرجة حرارة 180 درجة.
• يسكب القطر البارد أو الشربات على البسبوسة ويمكن تزينها ببعض المكسرات ثم تقدم.

طريقة عمل البسبوسة السهلة

يمكن إعداد طريقة بسبوسة سهلة وسريعة وتعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المطلوبة بجانب الكبير ويعشقها الجميع ويمكن إعداد هذه الوصفة في المنزل من مكونات متوفرة، تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات والصوديوم والحديد والبروتين والألياف.

المكونات

1. 2 كوب من دقيق السميد.
2. 1 كوب من لبن الزبادي.
3. 1 كوب من السكر.
4. ½ كوب من جوز الهند المبشور.
5. ¾  كوب زيت نباتي.
6.  ¼ كوب من الماء.
7. 1 كوب من حليب البودرة.
8. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
9. 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
10. ½ 1 كوب من القطر.

طريقة التحضير

• يحضر وعاء وتوضع فيه دقيق السميد والسكر والحليب البودر وجوز الهند المبشور والبيكنج بودر والفانيليا وتخلط جميع هذه المكونات حتى تمام التجانس.
• تضاف باقي المكونات من الماء والزيت والزبادي وخلط المكونات جيداً.
• يفرد الخليط على صينية مدهونة بالزيت وتقطع.
• تدخل إلى الفرن بدرجة حرارة 180 درجة.
• مدة تركها في الفرن 30 دقيقة.
• تضاف القطر على وجه البسبوسة وتزين حسب الحاجة وتقدم بالهناء والشفاء.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

تعتمد طريقة عمل بسبوسة بالقشطة على وجود كمية من القشطة وهي سهلة التحضير ويمكن إعدادها في عدة دقائق التميز بطعمها اللذيذ ومكوناتها سهلة ومتوفرة وتقديمها بطريقة شهية.

المكونات

1. 2 كوب من السميد.
2. ¼ من جوز الهند المبشور.
3. ½  كوب من السمن.
4. ½ كوب من السكر.
5. 1 كوب من الزبادي.
6. 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
7. 1 كوب من القطر ( كوب ماء وكوب سكر وعصير الليمون).
8. 2 علبة قشطة.
9.  رشة من الملح.
10. مكسرات للتزيين.

طريقة التحضير

• يوضع السميد مع السمن ويقلب.
• يضاف إليه البيكنج بودر والزبيدي وجوز الهند والسكر ويتجانس جيداً مع بعضهم.
• يفرد نصف الخليط في صينية.
•  توضع القشطة على سطح البسبوسة.
•  يضاف النصف الآخر من الخليط.
•  تزين البسبوسة على السطح بالمكسرات.
•  تدخل الصينية إلى الفرن بدرجة 180 مئوية.
•  تترك حتى 30 دقيقة.
•  يتم إخراجها من الفرن ونضع عليها القطر.

 طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

يمكن تحضير بسبوسة بالشوكولاتة في مدة حوالي 10 دقائق وتطهى في 30 دقيقة وتكفي الصينية حتى ستة أشخاص ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتواجدة في كل منزل وبعدة خطوات سهلة وسلسة.

مكونات البسبوسة بالشكولاتة

1. 2 كوب من دقيق السميد.
2. ½ كوب من جوز الهند.
3. 1 كوب من اللبن الزبادي.
4. ½ كوب من السكر.
5. ½ كوب من السمن الذائب.
6. ½ ملعقة من البيكنج باودر.
7.  رشة من الملح.
8. 1 كوب من القطر(كوب سكر وكوب ماء وعصير ليمون و ملعقة من الكاكاو الخام وكوب من الشوكولاتة المبشورة).

 طريقة تحضير البسبوسة بالشكولاتة

• يتم إعداد القطر بوضع السكر والماء وعند الغليان تضاف الشوكولاتة المبشورة والكاكاو وتقلب جيداً.
• في وعاء نخلط البيكنج بودر ودوز الهند والسكر والدقيق السميد والملح.
• تضاف السمن إلى الخليط وتقلب حتى تتجانس.
• يوضع الزبادي إلى الخليط  من يقلب ثم تفرد في صينية مدهونة.
• تدخل البسبوسة إلى الفرن. لمدة 30 دقيقة حتى تنضج
• يتم إخراجها من الفرن يوضع عليها قطر الشوكولاتة وتزين وتقطع ثم يتم تقديمها .

الملخص

• يمكنك تعلم طريقة عمل البسبوسة السايبة عبر الخطوات المذكورة أعلاه، ولكن احرص على الالتزام بالمكونات والمقادير.
• يوجد عدة أنواع من البسبوسة منها العادية أو السايبة أو الشوكولاتة أو بالقشطة.
• تعد البسبوسة بالقشطة أحد أفضل أنواع الحلويات وأكثرها شهرة وسهولة.
• إذا أردت أكلة حلويات سهلة وسريعة أنصحك بتجربة البسبوسة بالشوكولاتة.
• كافة مكونات البسبوسة بأنواعها متوفرة بكل منزل، وهي أكلة مشهورة في الوطن العربي لا تستغرق أكثر من 30 دقيقة.