طريقة عمل البسبوسة الجاهزة للشيف حسن
إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل البسبوسة الجاهزة بسهولة فلا تقلقي!
نحن سوف نساعدك في الحصول على أفضل طريقة عمل البسبوسة الجاهزة لكي تُحضيرها بنكهة رائعة ومذاق مميز،
وهذه الطريقة التي سوف نوضحها عبر السطور القادمة في شير وصفة هي تكفي لعدد اكثر من 4 أفراد، تابعونا.
المقادير
- 3 أكواب من دقيق السميد (600 جرام.)
- 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب سمن.
- نصف كوب حليب ساخن.
- نصف كوب عسل الجلوكوز.
- نصف كوب سكر.
- 1 ملعقة كبيرة دقيق.
- للشربات
- 2 كوب سكر.
- 2 ونصف كوب ماء.
- عصير نصف ليمونة.
الخطوات
- نضع دقيق السميد في وعاء ونضيف إليه جوز الهند والبيكنج باودر ونخلط جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
- ندهن صينية الخبز جيداً بالسمن من الأسفل والحواف، ثم نتركها جانباً.
- نسخن الفرن على 220 درجة مئوية.
- نضع السمن على النار حتى يذوب، لكن لا نتركه حتى يسخن، ثم ننزل عليه باللبن الساخن وعسل الجلوكوز والسكر، ونقلب جيداً حتى يذوب السكر والعسل.
- يُسكب فوق مزيج السميد مع مزيج الزبدة والحليب والسكر والعسل ويُحرّك حتى تتداخل جميع المكونات.
- دهن صينية الخبز بطبقة من الطحينة فوق طبقة السمن المدهون مسبقًا.
- نضع خليط البسبوسة في الصينية، ثم نبلل أيدينا بالماء ونوزع البسبوسة جيداً في الصينية بسماكة متساوية ونضرب الصينية حتى يخرج الهواء من البسبوسة.
- نقوم بمسح حروف الصينية بقطعة قماش المطبخ، ثم نضعها في الفرن لمدة 5 دقائق، ثم نخفض الحرارة إلى 200 درجة مئوية ونتركها لمدة 25 دقيقة.
- أثناء وجود البسبوسة بالفرن نحضر القطر ونضع السكر في وعاء ونسكب الماء فوقه ونقلب من منتصف الوعاء حتى يذوب السكر.
- نرفع المقلاة فوق النار وعندما تبدأ في الغليان نضيف إليها عصير الليمون ونحرك ثم نتركها تغلي لمدة دقيقتين.
- نخرج صينية البسبوسة من الفرن ونضيف إليها الشربات وهي تغلي، ثم نغطي الصينية حتى تبرد البسبوسة، ثم نقطعها ونقدمها وهذا كل شيء.
اسئلة مُتعلقة بطريقة عمل البسبوسة الجاهزة:
هل يمكنني الاستغناء عن دقيق السميد في طريقة عمل البسبوسة الجاهزة؟
لا، وذلك لأن دقيق السميد له دور في إعطاء البسبوسة نكهة وطعم مميز للغاية.
هل يجب عمل ابسبوسة الشيف حسن بالسمن والحليب؟
لا، يمكن صنع طريقة عمل البسبوسة الجاهزة بالسمن فقط أو اللبن فقط، فكل منهم لها نكهة منفصلة، لكن كلهم نكهات طيبة ومميزة.
هل يمكن عمل بسبوسة الشيف حسن بطرق اخري؟
نعم، يمكن صنع طريقة عمل البسبوسة الجاهزة بطرق مختلفة كما سنوضح الطريقة التالية.
اقرأ ايضا: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن
طريقة عمل البسبوسة
الآن سنتعرف معاً على طريقة عمل البسبوسة بالاسرار والمكونات:
مكونات طريقة عمل البسبوسة
- خليط بسبوسة جاهز – عبوتان.
- نصف كوب زبدة.
- كوب لبن زبادي.
مكونات قطر البسبوسة
- 2 كوب ماء.
- كوب سكر.
- عصير ليمونة.
خطوات طريقة عمل البسبوسة
- ضعي خليط البسبوسة الجاهز في وعاء كبير.
- أضيفي الزبدة المذوبة وامزجي المكونات جيّداً.
- أضيفي من بعدها اللبن الزبادي واعجني المكونات معاً، يمكنك إضافة المزيد منه لتماسك العجينة.
- إدهني صينية فرن بالقليل من الطحينة.
- وزّعي العجينة في الصينية المحضّرة ثمّ اخبزيها في الفرن.
- لتحضير القطر، ذوّبي السكر في الماء في قدرٍ على النار.
- حرّكي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.
- حرّكي المكونات على النار حتى يثخن القطر.
- أتركي الشيرة تبرد جانباً.
- أسكبي القطر البارد على البسبوسة الساخنة ثم قدميها.
تصفح أيضًا: طريقة عمل بيتي فور
طريقة عمل البسبوسة فاطمة أبو حاتي
من خلال موقعنا شير وصفة، سنلقي نظرة على طريقة عمل البسبوسة الجاهزة لفاطمة أبو حاتي، سواء كنت مبتدئًا أو طباخًا متمرسًا، فمن المؤكد أن طريقة عمل البسبوسة لفاطمة ابو حاتي ستثير إعجاب ضيوفك. لذلك دعونا نبدأ!
مقادير طريقة عمل البسبوسة فاطمة أبو حاتي
- نصف كيلو من دقيق السميد.
- كوب لبن دافئ.
- نصف كوب سمنة.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر مطحون.
- ملعقتان من العسل الأبيض.
- ملعقتان من اللبن البودر.
- رشة ملح.
- ملعقة بيكنج بودر.
- ملعقة فانيليا.
يمكنك التعرف علي : طريقة عمل الفول المدمس زي المحلات
خطوات طريقة عمل البسبوسة فاطمة أبو حاتي
- في إناء فارغ نقوم بوضع جميع المكونات الجافة ونخلطها جيداً.
- ثم نقوم في الخلاط بوضع جميع المكونات السائلة ونخلطها جيداً.
- بعد ذلك نسكب الخليط السائل على المكونات الجافة.
- نقوم بعدها بمزجهم جيداً كلاً من المكونات السائلة مع المكونات الجافة.
- بعد ذلك نقوم بدهن صينية الخبز بالسمن النباتي مع تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- بعد الانتهاء من تحضير عجين البسبوسة قومي بتجهيز الشربات الخاص بالحلويات.
- ثم نصب الخليط في الصينية مع تزيينها بشرائح اللوز على سطح قالب البسبوسة.
اقرأ ايضا: طريقة عمل صينية الكنافة بالمكسرات والكنافة بالمانجا
بعض الآراء
إن طريقة عمل البسبوسة الجاهزة من أفضل الطرق التي يمكن للجميع تطبيقها للحصول على طعم ونكهة رائعة في وقت قصير للبسبوسة.
**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!
إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!
إن طريقة عمل البسبوسة الجاهزة المنزلية رائعة للغاية، فهي تتميز بمذاق رائع وطيب تجعلك تستمع أثناء تناولها، فانصحكم بتجربتها.
رانيا
معجب
لقد قمت بتجربة طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن المقادير بالكوب وحصلت على طعم رائع احببته كثيراً.
رقية
معجب
طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن المقادير بالكوب طيبة وسريعة وانصح الجميع بتجربتها.
ياسمين
معجب
لقد قامت ابنتي بعمل طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن الرائعة واحببته من يدها كثيرا.
ناريمان
معجب
اترك تعليقاً