طريقة تشيز كيك بالزبادي السهلة واللذيذة
“جربي وصفة تشيز كيك اللذيذة هذه واستمتعي بنكهات غنية.”
لا تستغرق وصفة تشيز كيك البسيطة هذه وقتًا طويلًا لتحضيرها. ومع ذلك، فهي أكثر من كافية لإشباع رغبتك في تناول الحلوى.
إنها لذيذة وغنية وبمذاق لا يقاوم! أليك طريقة تشيز كيك بالزبادي سهلة ولذيذة!
أسئلة شائعة حول:
طريقة تشيز كيك بالزبادي
هل تستلزم الوصفة استخدام المضرب الكهربائي؟
لا، لستِ بحاجة إلى استخدامه. سيكون الخفق يدويًا أكثر من كافٍ.
هل سيرتفع الكيك إذا أضفت مسحوق الخبز؟
هذا ليس نوعًا إسفنجيًا من الكيك، وليس من المفترض أن يرتفع. لذلك، لست بحاجة إلى إضافة مسحوق الخبز.
هل ثلاث حبات بيض كافية؟ ألا تحتاج الوصفة إلى المزيد من البيض؟
ثلاث حبات بيض كافية لهذه الوصفة. هذه ليست كعكة كبيرة. إنها أشبه بالفطيرة.
تعليق مختار
“مثالية للغاية. ليس لدي فرن، وليس لدي مضرب كهربائي، ولا أملك شيئًا، وأردت حقًا تناول تشيز كيك.
خبزتُها في القلاية الهوائية! لا شيء يضاهيها في اللذة!! شكرًا لكم.”
نور الدين
Equipment
المقادير
القاعدة:
- 150 جم بسكويت مطحون
- 100 جم زبدة مذابة
الخليط:
- 750 جم جبن كوارك 5٪ (أو 500 جم زبادي يوناني + 250 جم جبن ريكوتا)
- 1 كوب سكر
- 80 جم خليط بودينغ فانيليا
- 3 ملعقة كبيرة نشا ذرة
- 200 مل كريمة حامضة
- 3 حبة بيض
الخطوات
القاعدة:
- سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- اطحني البسكويت.
- أضيفي الزبدة المذابة فوق البسكويت المطحون واخلطي جيدًا حتى تحصلي على قوام رملي ورطب.
- انقلي الخليط إلى الصينية وافرديه جيدًا.
- اضغطي بيديك لتشكيل طبقة محكمة.
الخليط:
- ضعي جبن الكوارك (أو 500 جم زبادي يوناني + 250 جم جبن ريكوتا) في وعاء كبير مع الكريمة الحامضة، واخلطي جيدًا.
- أضيفي السكر وخليط بودينغ الفانيليا الفوري.
- اخفقي جيدًا حتى تمتزج المكونات الجافة جيدًا.
- أضيفي البيض ونشا الذرة.
- اخفقي جيدًا مرة أخرى حتى تحصلي على خليط ناعم.
- صبي الخليط فوق القاعدة.
- اخبزي لمدة ساعة و15 دقيقة حتى يصبح الكيك متماسكًا والحواف ذهبية اللون.
- أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد تمامًا.
- ضعيه في الثلاجة لبضع ساعات.
- قدميه واستمتعي بتناوله.
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
“لقد أعددته وكان رائعًا للغاية. زينته بعض الكريمة الحامضة الممزوجة بسكر الفانيليا … وصفة ممتازة “
رحيل
معجب
“ساعدتني هذه الوصفة في التغلب على خوفي من تحضير التشيز كيك.
نتيجة رائعة بأقل جهد. شكرًا لكم”
منير
معجب
“تشيز كيك رائع ونال الكثير من الثناء.”
أميرة
معجب
“وصفة ممتازة، وسهلة التحضير، ولذيذة للغاية، لأنها غنية وكثيفة وذات نكهة رائعة “
غزل
معجب
“تشيز كيك رائع! يقول زوجي: “هذا التشيز كيك هو بالضبط ما أدفع 12 دولارًا في المقهى لتناوله”. شكرًا لكم!”
ملك
معجب
“لقد صنعتها وكانت لذيذة للغاية، وسهلة التحضير، وقد صدمت من مدى روعتها حتى بدون خفق! لقد أضفتُ بعض مستخلص الفانيليا “
سميرة
معجب
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة تشيز كيك بالزبادي هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً