طريقة التاوه مشاعل الطريفي بالخطوات والمقادير

كطبق تحلية يمكنك التعرف على طريقة التاوه مشاعل الطريفي المميزة والبسيطة، فهذه الوصفة لا تأخذ الكثير من الوقت لتحضيرها ولا تتطلب العديد من المكونات.

طريقة التاوه مشاعل الطريفي

يوفر لك موقع شير وصفة طريقة التاوه مشاعل الطريفي بخطوات مثالية لتحضيرها مثل المطاعم، وذلك من خلال الأسطر التالية:

مكونات التاوه مشاعل الطريفي

1. 2 كأس دقيق أبيض.
2. ½ 1 كوب ماء.
3. 1 ملعقة صغيرة حبة البركة.
4. 10 ملاعق كبيرة زيت.
5.  3 ملاعق كبيرة سكر.
6. 3 ملاعق كبيرة جبنة بيضاء.
7. 1 بيضة.
8. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
9. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
10. 1 ملعقة صغيرة كركم.
11. ½ ملعقة صغيرة ملح.
12. 2 ملعقة كبيرة عسل.
13. 1 ملعقة صغيرة سمسم.

طريقة تحضير التاوه مشاعل الطريفي

• قومي بخلط جميع المكونات باستثناء الدقيق وحبة البركة، ومن ثم ضعي الخليط في وعاء عميق وأضيفي الدقيق وحبة البركة بالتدريج مع التقليب المستمر.
• بعد تكوين عجينة متماسكة قومي بتغطيتها جيدًا واتركيها لمدة ساعتين تتخمر.
• على طاولة نظيفة شي القليل من الدقيق وافردي العجينة وقطعي التاوه إلى دوائر متساوية.
• في مقلاة على النار ضعي الزيت حتى يسخن واقلي قطع التاوه على كلا الجهتين حتى يتضاعف حجمها.
• يمكنك تقديمها على طبق ورشها بالعسل والسمسم.

تصفح أيضًا: حلى بسكوت الجوزاء والحليب المحموس – الطريقة الأصلية 100%

طريقة عمل التاوه بجوز الهند في القلاية الهوائية

لا يفضل معظم الأشخاص استخدام الزيت للقلي، لذلك يوجد بديل لـ طريقة التاوه مشاعل الطريفي وهو استخدام الملاقة الهوائية، ولإضافة جوز الهند إلى الوصفة يلزمك القيام بالآتي:

مكونات التاوه بجوز الهند في القلاية الهوائية

1. ½ كوب جوز هند.
2. 2 كوب دقيق.
3. 2 بيضة.
4. 1  ملعقة صغيرة ملح.
5. ½ 1 كوب ماء.
6. 1 ملعقة صغيرة حبة البركة.
7. 3 ملاعق كبيرة جبنة بيضاء.
8. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
9. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل.
10. 1 ملعقة صغيرة كركم.
11. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير التاوه بجوز الهند في القلاية الهوائية

• نمزج المكونات الجافة معًا في وعاء ( الدقيق، البيكينج بودر، الكركم، الزنجبيل، حبة البركة، الملح، جوز الهند ).
• باستخدام الخلاط الكهربائي اخلطي الجبنة والبيض والفانيليا، وأضيفي الخليط إلى مزيج المكونات الجافة.
• ابدأي بالعجن وأضيفي الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة طرية، غطيها واتركيها ساعتين.
• افردي العجينة وقطعيها بالشكل الذي ترغبي به، قومي بوضعها في القلاية الهوائية لمدة عشر دقائق على درجة 190 درجة مئوية.

تصفح أيضًا: حلى كاسات فخم للقهوة الطريقة بسهولة

تحضير التاوه بالحليب

مكونات التاوه بالحليب

1. 2 كوب دقيق بر.
2. ½ كوب دقيق أبيض.
3. 1 ملعقة كبيرة بودرة.
4. 1 ملعقة صغيرة حبة البركة.
5. 1 ملعقة صغيرة هيل.
6. ½ ملعقة صغيرة ملح.
7. ½ ملعقة صودا الخبز.
8. 3 ملاعق كبيرة سكر.
9. 1 كوب ماء.
10. 1 بيضة.
11. 1 كوب زيت.
12. 1 ملعقة فانيليا.
13. 1 ملعقة سكر ناعم للتزيين.

طريقة تحضير التاوه بالحليب

• في وعاء امزجي جميع المكونات الجافة معًا ( الدقيق، الحليب البودر، حبة البركة، الملح، الهيل، صودا الخبز )، وبالمثل مع المكونات اللينة في وعاء أخر ( الماء، البيض، الزيت، والفانيليا ).
• امزجي خلط المكونات الجافة مع الخليط اللين وقومي بالعجن حتى تتجانس معًا جميع المكونات.
• نترك العجينة في مكان دافئ لتختمر، ونقطعها دوائر.
• ضعي الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن واقليها، وترش بالسكر الناعم وتقدم.

تصفح أيضًا: طريقة كيكة الحليب المحموس بسهولة

تحضير كور التاوه اللذيذة باللوز

يمكن تحضير طريقة التاوه مشاعل الطريفي وتشكيلها ووضع حشوة بها، ويمكنك تقديمها كذلك بالطريقة التي نعرضها لك من الأسطر التالية:

مكونات كور التاوه اللذيذة باللوز

1. 1 كوب حليب بودر.
2. 2 كوب سكر.
3. 3 أكواب دقيق بر.
4. 1 ملعقة صغيرة هيل.
5. 1 ملعقة صغيرة قرفة.
6. 1 كوب زيت.
7. ¼ 1 كوب ماء.
8. 1 بيضة.
9. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
10. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
11. ½ كوب لوز مجروش.

طريقة تحضير كور التاوه اللذيذة باللوز

• في الخلاط الكهربائي ضعي جميع المكونات اللينة ما عدا الماء في البداية ومن ثم أضيفي المكونات الجافة بالتدريج حتى يتجانس الخليط.
• أضيفي الماء بالتدريج لحين الحصول على القوام المطلوب.
• غطي العجينة واتركيها لترتاح بعض الوقت.
• بعد أن يتضاعف حجم العجينة نقوم بتقطيعها إلى كور صغيرة نفردها ونقليها في الزيت الساخن حتى تنضج.

طريقة عمل التاوه المالح المحشي بقطع الدجاج

يمكن تحضير التاوه المالح وحشيه بقطع الدجاج، ولتحضير ذلك اتبع ما يلي:

مكونات التاوه المالح المحشي بقطع الدجاج

1. 1 كوب قطع دجاج.
2. 4 ملاعق ملح.
3. 3 أكواب دقيق بر.
4. 1 ملعقة صغيرة هيل.
5. 1 ملعقة صغيرة قرفة.
6. 1 كوب زيت.
7. ½ ملعقة صغيرة فلفل.
8. ¼ 1 كوب ماء.
9. 2 بيضة.
10. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
11. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير التاوه المالح المحشي بقطع الدجاج

• قلبي الدجاج في الزيت الساخن وأضيفي إليه البهارات اللازمة من فلفل وملح وقلبيها حتى تأخذ اللون الذهبي واتركيها جانبًا لحين الاستخدام.
• اخلطي جميع المكونات الجافة معًا ( الهيل والدقيق والخميرة والقرفة والملح ) وأضيفي عليهم البيض والفانيليا وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات ببعض.
• أضيفي الماء بالتدريج مع العجن المستمر لحين الوصول إلى القوام المطلوب.
• اتركي العجينة ترتاح، وبعد ساعتين افردي عجيبة التاوه واحشيها بالدجاج المقلي.
• في مقلاة عميقة سخني الزيت واقليها بها حتى تنضج وقدميها ساخنة.