تعتبر وصفة صوص السينابون بالحليب المكثف من أهم الوصفات التي يبحث عنها الكثير من الأمهات في المنازل، لأن السنابون يعتبر من أشهى الوجبات التي يتم طلبها من أفراد العائلة وخاصةً الأطفال.
ولذلك فنحن اليوم نقدم كل ما يخص صوص السنابون، بطريقة سهلة جدًّا وبسيطة، وتعتبر من أفضل الطرق في عمل صوص السنابون، كما أنها تعتبر من أهم الحلويات الباهظة الثمن التي من من الممكن عملها في المنزل بطريقة بسيطة.
صوص السينابون بالحليب المكثف
يقدم موقع شير وصفة طريقة عمل صوص السينابون بالحليب المكثف والتي تتمثل في بعض الخطوات التالية، التي تتمثل في الآتي:
مكونات صوص السينابون
- 3 أكواب من الدقيق.
- بيضتين.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورة.
- ملعقتين من السمن.
- ربع كوب فقط من السكر.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- 3 ملاعق من الحليب البودرة.
- للحشوة يتم تجهيز ملعقة قرفة، وملعقتين سكر، وملعقتين من الزبدة الذائبة، ورشة من الكاكاو ومقدار على حسب الرغبة من الحليب المكثَّف.

طريقة تحضير صوص السينابون
- ذوبي كل من الخميرة والسكر في نصف كوب من الماء الدافئ واتركي هذا الخليط قليلًا لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- لاكتمال عمل صوص السينابون بالحليب المكثف اخفقي البيضتين مع الفانيليا، ثم اخلطي الدقيق مع الزبادي والملح والسمن.
- والآن قومي بعمل حفرة في المزيج، لتضعي البيض.
- ثم يتم وضع الخميرة أيضًا في هذا المكان، واتركي بقية الكمية لتمتزج سويًّا.
- قومي بتغطية العجينة بعد ذلك، واتركيها لتخمر قليلًا.
- والآن اخلطي مكونات الحشوة، وافردي العجينة على سطح المطبخ وضعي الحشوة عليها.
- والآن قومي بلف العجينة على شكل رول وقطعي العجينة إلى قطع صغيرة تكون متوسطة الحجم.
- ثم أدخلي السنابون للفرن حتى يخبز جيدًا، على درجة حرارة تكون متوسطة 20 دقيقة فقط، والآن بعد التسوية أخرجي الصينية ورشيها بالحليب المكثف المحلى على الوجه.
تصفح أيضًا: حلى الشامواه اطباق النخبه بالطريقة الأصلية
طريقة عمل صوص السينابون مثل المحلات
الكثير من الأمهات يرغبون في الحصول على صوص السينابون مثل المحلات تمامًا، ليكون بنفس الطعم، وبعد أن تعرفنا على طريقة عمل صوص السينابون بالحليب المكثف، فهذه طريقة أخرى له:
مكونات صوص السينابون مثل المحلات
- كوب واحد من السكر البودرة.
- كوب واحد من الحليب البودرة.
- 1 كوب من الحليب ويفضل أن يكون دافئ.
- ملعقة فانيليا.
- 3 قطع جبنة كيري.
- ربع كوب زبدة تكون بنفس درجة حرارة الغرفة.
طريقة تحضير صوص السينابون مثل المحلات
- قومي بخلط كل من السكر والفانيليا والزبدة سويًّا من خلال الخلاط الكهربائي لتخفق جيدًا.
- ثم يتم إضافة الجبنة الكيري إلى المكونات وتخلط معها حتى يكون الخليط متماسكًا أكثر.
- والآن يتم وضع الصوص على السينابون ليقدم طازجًا.
وصفة صوص السينابون بالكاكاو
يعتبر الكاكو من أجمل أنواع منكهات الطعام اللذيذة والشهية بالتحديد مع الحلويات، ولذلك فإننا نقدم اليوم وصفة صوص السيانبون بالكاكاو:
مكونات صوص سينابون بالكاكاو
- نصف كوب من الحليب.
- ربع ملعقة من الزبدة.
- ملعقة واحدة من القرفة.
- ملعقة واحدة كبيرة من الكاكاو.
- مع ملعقة من السكر الناعم.
طريقة تحضير صوص سينابون بالكاكاو
- ضعي كل من الحليب والكاكاو والقرفة سويًّا في وعاء للتقليب جيدًا.
- سخني هذا الخليط على نار تكون متوسطة في درجة الحرارة.
- ثم أضيفي كل من السكر والزبدة إلى المكونات، وقلبي جيدًا إلى أن تصبح المكونات خليطًا واحدًا.
- ثم تخفف النار، ليتم وضع الخليط عليها، إلى أن يصبح سميك القوام، ثم يرفع من على النار.
- والآن يتم وضع الصوص على حبات السينابون، ويفضل أن توضع عليه وهي ساخنة.

عمل صوص السينابون بالقشطة
تعرفنا على أفضل وصفات صوص السينابون بالحليب المكثف، ولذلك فعلينا أن ننوع في الوصفات التي من الممكن أن نصنع بها هذا النوع من الحلويات، مثل هذه الوصفة:
مكونات السينابون بالقشطة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة جيدًا.
- كوب واحد فقط من السكر.
- ملعقة واحدة من الحليب المجفف.
- علبة واحدة من القشطة.
طريقة تحضير صوص السينابون بالقشطة
- قومي بوضع السكر على وعاء وضعيه على النار المتوسطة، واتركي الخليط ليذوب تمامًا.
- والآن أضيفي كلا من الحليب والقشطة والزبدة، ويتم تقليب كل هذه المكونات جيدًا إلى أن تختلط سويًّا.
- والآن يتم سكب الصوص على السينابون ويشترط أن يكون ساخنًا جدًّا.
تصفح أيضًا: حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن
وصفة لعمل صوص السينابون بالسكر والقرفة
لأن السينابون يعتبر من أجمل أنواع الحلويات، فإننا لا بد من أن نعرض الصوص الخاص به المتميز، والذي له أكثر من وصفة، مثل صوص السينابون بالحليب المكثف، ومثل صوص السينابون بالسكر والقرفة، والذي طريقته تتمثل في الآتي:
مكونات السينابون بالسكر والقرفة
- كوب كبير من الحليب المجفف.
- كوب كبير من السكر البودرة.
- ملعقة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
طريقة تحضير السينابون بالسكر والقرفة
- يتم مزج كل هذه المكونات سويًّا في خلاط كهربائي، أو من خلال المضرب اليدوي.
- يتم الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على الصوص المكثف الذي يكون قوامه مشابه للحليب السائل المكثف.
- بعد ذلك يكون الصوص قد اكتمل، وما عليك إلا وضعه في الفرن بعد خروج السنابون بحوالي 5 دقائق فقط.
- ثم تقدم السينابون على مائدة الطعام بالهناء والشفاء، وهي من ألذ وأشهى الحلويات التي يحبها الأطفال جدًّا.
اترك تعليقاً