طريقة شوربة سى فود بالكريمة

طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات بجميع التفاصيل في المنزل

الذهاب للوصفة طباعة

إذا كنتي تبحثين سيدتي عن طريقة عمل شوربة سى فود بالكريمة بسهولة فلا تقلقي!

نحن سوف نساعدك في الحصول على أفضل شوربة سي فود وأرز بالسي فود ايضًا. لكي تُحضيرها بنكهة رائعة ومذاق مميز،

وهذه الطريقة التي سوف نوضحها عبر السطور القادمة في شير وصفة هي مجربة بالفعل، تابعونا.

طريقة شوربة سى فود بالكريمة

طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات بجميع التفاصيل في المنزل

No ratings yet

تقييم

Course: شوربة, طبق جانبي

Cuisine: البحر المتوسط, ايطالي

المقادير

• ▢ ¼ كيلو من الجمبري المنظف.
• ▢ ¼ كيلو من السمك الفيليه.
• ▢ 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ▢ 2 قطعة من الكرفس مقطعة إلى شرائح.
• ▢ 1 حبة فليفلة حمراء مفرومة ناعماً. بصلة متوسطة مفرومة ناعماً.
• ▢ ¼ كوب دقيق.
• ▢ 2 كوب من الحليب الخالي من الدسم.
• ▢ 2 ½ كوب من كريمة الطهي.
• ▢ ¼ كوب مرق دجاج.
• ▢ 1 ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف أو الأخضر.
• ▢ ½ ملعقة صغيرة ملح.
• ▢ ¼ ربع ملعقة صغيرة بابريكا قوية.
• ▢ 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

الخطوات

• ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة سميكة القاع مع الروبيان والسكالوب واقليه حتى يتحول لون الروبيان إلى اللون الوردي، ثم ارفعي القدر عن النار وأزيليهما.
  
• اضيفي باقي الزبدة إلى نفس المقلاة ثم أضيفي الكرفس والبصل والفلفل الأحمر ونقلب حتى ينضج الخضار ثم نضيف الدقيق ونخلط جيداً ثم اضيفي مرق الدجاج واخلطي جيداً ونتركيهم حتى الغليان ثم اضيفي باقي المكونات ماعدا السي فود واتركيها تغلي لمدة دقيقتين، ثم اضيفي الروبيان والسكالوب وارفعي القدر عن النار مباشرة وقدمي الشوربة ساخنة.
  

DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook

طريقة شوربة سى فود بالكريمة

يمكنك الآن التعرف على مقادير وخطوات طريقة شوربة سى فود بالكريمة بالتفاصيل:

مقادير شوربة سى فود بالكريمة

• جمبرى
• سبيط
• كابوريا أصابع
• سمك فيليه مقطع مكعبات
• بصلة ناعمة
• 2 كوب لبن
• ملعقة دقيق
• كرفس
• بشر جزر
• فص ثوم
• جوزة الطيب
• ملح
• فلفل
• كوب كريمة طهى
• مكعبين زبدة

خطوات عمل شوربة سى فود بالكريمة

• نضع البصل والثوم والكرفس والجزر على النار مع مكعبين زبدة.
• ثم يوضع الجمبرى والسبيط ويقلب جيدا.
• بعد ذلك نضيف الكابوريا ونقلب، ثم نضيف السمك الفيليه ونقلب سريعا.
• ثم يصب الماء ونتركه يغلى مرة.
• بعد ذلك يصب اللبن ومعلقة الدقيق ونقلب حتى يغلى.
• ثم تضاف الكريمة ونقلب حتى تغلى مرة أخيرة.
• والآن تقدم الشوربة ساخنة.

تصفح أيضًا: مكرونة وايت صوص

طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات

تعرف على طريقة شوربة سى فود بالكريمة بالتفاصيل والمقادير والخطوات والأسرار الآن:

مقادير طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات

• ربع جمبري مقشر ومقطع.
• 1 سبيط مقطع مكعبات.
• 2 عود كرفس مقطع.
• 2 سمك فيليه مقطع مكعبات.
• جزرة مقطعة مكعبات.
• حبهان بودرة حسب الرغبة.
• 3 فصوص ثوم مفروم.
• مستكة.
• رشة سكر.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ورق غار.
• 2 حبة طماطم.
• قشر الجمبري.
• كوب كريمة لباني.
• ملعقة صغيرة ملح.

خطوات طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات

• يوضع وعاء كبير الحجم، على النار ثم يضاف به قشر الجمبري المغسول جيدًا والمستكة والحبهان والفلفل الأسود ورشة السكر والملح.
• بعد ذلك نضع الكرفس والطماطم والجزر البصل والورق اللورا والثوم وماء مغلي ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة على النار حتى يغلي.
• ثم ترفع الشوربة من على النار ثم تصفى من مكوناتها جيدًا، وتترك جانبًا.
• في وعاء آخر يوضع به زيت ويشوح به السبيط والجمبري ثم يوضع قطع السمك مع الاستمرار في التقليب.
• يضاف شوربة الجمبري والكريمة اللباني والكرفس والملح والفلفل الأسود والقليل من المستكة ونترك الخليط على النار لمدة 4 دقائق.
• ترفع شوربة السي فود من على النار ثم تكسب في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
  
  جرب ايضا: طريقة عمل السمك في الفرن مع البطاطا الحلوة

مقادير شوربة السي فود

• سمك فيلية مقطع مكعبات
• سبيط مقطع مكعبات
• جمبري مقشر ومتنضف
• الخضار :
• 2 عود كرفس
• كرفس
• جزر
• بصل
• ثوم
• طماطم
• ورق لورا
• مستكة
• حبهان
• ملح
• فلفل
• رشة سكر
• قشر جمبري
• كوب كريمة لباني

خطوات شوربة السي فود

• قومي بتحضير الشوربة بوضع ماء علي النار.
• ثم قومي بوضع قشر الجمبري مغسول جيدا ووضع الكرفس والجزر والطماطم والثوم والبصل واللورا والحبهان والسكر .
• بعد ذلك اتركيها تغلي علي نار متوسطة.
  قومي بتصفية الشوربة وفي حلة علي النار.
• قومي بوضع زيت يسخن وقومي باضافة السبيط وتشويحه بسيط.
• ثم قومي بوضع الجمبري والسمك تقليبة بسيطة يغير لونة الجمبري.
• بعد ذلك قومي بإضافة الشوربة ووضع ملح وفلفل تغلي 4 دقائق فقط.
• ثم ضعي الكريمة والكرفس المقطع وقوم باغلاق النار وتقديمها.

طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة زي المحلات

طريقة عمل شوربة السي فود زي المحلات لا يوجد أسهل منها على الإطلاق وهي كالتالي:

مقادير شوربة السي فود بالكريمة زي المحلات

• بصلة واحدة.
• ملعقة واحدة صغيرة من الثوم البودر.
• فصين من المستكة.
• الملح والكمون والفلفل الأسمر.
• كيس واحد من السي فود.
• عودين من الكرفس.
• كوبان من الماء.
• كوب واحد من اللبن.
• كوب كريمة لباني.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.

خطوات عمل شوربة السي فود بالكريمة زي المحلات

• احضري حلة على النار ذوبي بداخلها الزبدة.
• ثم ضيفي عليه البصل وقلبيهم جيدا على نار متوسطة.
• بعد ذلك ضيفي عليهم فصين الثوم الموجودين، وضيفي مكونات كيس السي فود.
• ثم قلبيهم جيدا لمدة لا تزيد عن 5 دقائق.
• بعد ذلك قومي بإضافة الماء ثم ضعي التوابل الموجودة لديك وقلبيها مع بعضهم البعض جيدا حتى يغلي.
• عندما يغلي قومي بتغطيته لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
• بعد مرور 10 دقائق ضيفي الكريمة على الخليط وقلبيهم مع بعضهم البعض جيدا لمدة 3 دقائق.
• صب الشوربة في طبق وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

اقرأ ايضا: طريقة عمل البفتيك اللحمة

**THIS IS WHERE THE RECIPE CARD SHOULD BE BELOW** ADD A NEW CARD EVERY TIME ** don’t use the existing recipe card because it will overwrite it!!!

إذا كنت ترغب في معرفة أي وصفة مختلفة يمكنك متابعة موقعنا أو البحث داخله عما ترغب، وذلك لأن موقعنا يضم أفضل وصفات يمكنك تطبيقها وسوف تحصل على مذاق شهي!