وصفة رز عراقي مع دجاج بطنجرة واحدة
|

وصفة رز عراقي مع دجاج بطنجرة واحدة

“استمتعي بالمذاق الأصيل للمطبخ العراقي مع وصفة الأرز العراقي مع الدجاج بطنجرة واحدة. إنها وصفة لذيذة ومثالية!”

هل تبحثين عن طبق جديد لإضافته إلى قائمة العشاء الخاصة بك؟ إذًا، أنت في المكان الصحيح. إليك وصفة رز عراقي مع الدجاج بطنجرة واحدة واستمتعي بنكهات لا تقوام!

مع أوراك الدجاج الطرية والأرز المبهر ، سيمنحك هذا الطبق نكهة رائعة ولذيذة! قدميه مع سلطة الطماطم والفلفل وستحصلين على وجبة لذيذة وشهية.

وصفة رز عراقي مع دجاج بطنجرة واحدة

وصفة رز عراقي مع دجاج بطنجرة واحدة

وصفة رز عراقي مع دجاج بطنجرة واحدة

المقادير

  • 6-8 ورك دجاج
  • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • 4 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مبشورة
  • 3 كوب أرز
  • 1 ملعقة كبيرة بهارات
  • ½ ملعقة صغيرة هيل
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة بابريكا حارة
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
  • فلفل أسود
  • 6 كوب ماء
  • ¼ كوب زيت

الخطوات

  • في قدر متوسط أو كبير، سخني الزيت.
  • اقلي البصل في الزيت حتى يتكرمل قليلًا ويتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  • ضعي أوراك الدجاج وحمريها على كلا الجانبين لتتشكل علامات بنية على السطح.
  • أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبي جيدًا.
  • اسكبي نصف كوب ماء لتخفيف الخليط.
  • أضيفي التوابل.
  • أضيفي 6 أكواب من الماء واتركي الخليط حتى يغلي.
  • اطهي الدجاج لمدة 30 دقيقة (أضيفي المزيد من الماء إذا دعت الحاجة إلى وقت طهي أطول).
  • اغسلي الأرز حتى يصبح ماء الشطف صافيًا بدون نشا.
  • أضيفي الأرز إلى القدر وقلّبيه.
  • مرة أخرى، اغلي خليط الدجاج والأرز.
  • اخفضي الحرارة واطهي الأرز مع الدجاج لمدة 20 دقيقة.
  • تقدم ساخنة مع الخضروات المطبوخة على البخار أو سلطة الطماطم والفلفل.

أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !

أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك


لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!

طريقة عمل رز عراقي مع دجاج هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الغذاء. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة


Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة