حلى مثلثات الحليب المحموس بطريقة تحضير سهلة جدا

يعتبر حلى مثلثات الحليب المحموس نوع من أنواع الحلويات التي تتميز بطرق تحضيرها سهلة ومكوناتها بسيطة ويمكنك إعدادها في منزلك وتقديمها لأسرتك وسوف تنال اعجابهم لأنها من الحلويات التي مذاقها لذيذ.

طريقة تحضير حلى مثلثات الحليب المحموس

يمكنك أن تقوم بتحضير حلى مثلثات الحليب المحموس باتباع الخطوات التي يعرضها نوقع شير وصفة وهي كالآتي:

مكونات حلى المثلثات بالحليب المحموس

1. ⅕ كوب حليب محموس.
2. 3 بيضات.
3. 1 ملعقة فانيلا صغيرة.
4. 1 ملعقة بيكنج باودر صغيرة.
5. ½ كوب سكر.
6. ½ كوب زبدة.
7. 1 كوب قشطة.

مكونات الحشوة

1. ½ كوب حليب باودر.
2. ½ كوب قشطة.
3. 4 قطع جبنة كيري.

طريقة عمل حلى المثلثات بالحليب المحموس

• تقومي بوضع الحليب المحموس مع البيض والفانيليا والسكر والبيكنج باودر والزبدة والقشطة مع بعضهم بوعاء الخلاط.
• تخلطي المكونات كلها مع بعضها بشكل جيد إلى أن تحصلي على قوام متجانس.
• يتم أخذ نصف الكمية من الخليط وضعيها في صينية تكون مخصصة للفرن ويتم دهنها بكمية قليلة من الزبدة.
• تتركيها تخبز بالفرن إلى أن تتحمر كل حوافها.
• تخرجي الصينية وتضعيها جانباً.

طريقة عمل الحشوة

• تقومي بوضع كل المكونات الخاصة بالحشوة مع بعضها وتخلطيها بشكل جيد.
• اسكبي الحشوة فوق طبقة الحلى التي تم خبزها بالفرن.
• تضعي باقي الخليط فوق الحشوة وتوزعيه بشكل متساوي.

تصفح أيضًا: حلى الحليب المحموس والبسكويت

كيفية تحضير حلى مثلثات التوفي؟

بجانب حديثنا عن طريقة عمل حلى مثلثات الحليب المحموس سنتحدث عن طريقة عمل حلى مثلثات التوفي وهي كالتالي:

مكونات حلى مثلثات التوفي

1. 1 كوب حليب.
2. 1 علبة جبنة كريمي.
3. 1 علبة بسكويت.
4. 3 مغلفات كريمة (باودر).
5. ½ كوب حليب (للكريمة).
6. 2 علبة قشطة.

مكونات عمل التوفي

1. ½ كوب سكر (للتوفي).
2. 1 علبة قشطة (للتوفي)

طريقة عمل التوفي

• تحضري قدر وتضعينه على النار وضعي به السكر وتقومي بالتحريك إلى أن يذوب بشكل تام ويكون لونه ذهبي.
• ضيفي القشطة إلى السكر وحركيها بشكل جيد إلى أن يكون المزيج أمامك ناعم وسميك وبني اللون.

طريقة عمل حلى مثلثات التوفي

• أول شيء تقومي به هو أن تضعي الكريمة البودر مع الحليب والقشطة في الخفاقة وقومي بخفقهم بشكل سريع إلى أن تصبح الكريمة كثيفة.
• تضيفي الجبن الكريمي ثم تقومي بخفق المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس.
• غمسي البسكويت في الحليب ثم قومي برصه بطبق بايركس وتبدأ بتوزيع خليط الكريمة مع الجبن.
• تضعي فوق خليط الكريمة والحلم طبقة توفي.
• تعيدي نفس الخطوتين لتقومي بإعداد كبيرة أخرى توزع كمية من الكريمة والجبن ثم توزع الكمية المتبقية من التوفي.
• ادخلي طبق البايركس إلى الثلاجة واتركيه لمدة ليلة كاملة.
• تقطعي الحلى على شكل مربعات وكل مربع تقطعيه على شكل مثلث وتقديمه وبالهنا والشفا.

تصفح أيضًا: طريقة عمل كيكة التمر

خطوات عمل كيكة حليب محموس بالتوفي

يمكنك أن تقومي بإعداد كيكة حليب محموس مع صوص التوفي بكل سهولة باتباع الآتي:

مكونات كيكة حليب محموس بالتوفي

1. 2 كوب حليب باودر.
2. 2 كوب دقيق.
3. 1 علبة قشطة.
4. ½ كوب سكر.
5. ½ كوب زيت نباتي.
6. 2 ملعقة بيكنج باودر صغيرة.
7. 2 حبة بيض.
8. 1 ملعقة فانيليا صغيرة.

مكونات تغليفة الكريمة

1. 1 علبة جبن كريمي.
2. 1 كوب سكر باودر.
3. ¼ كوب صلصة التوفي السائلة الجاهزة.

طريقة تحضير تغليفة الكريمة

• اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودر إلى أن يكون الخليط ناعم.

طريقة تحضير كيكة حليب محموس بالتوفي

• أحضري مقلاة نوعها غير لاصق وتضعي بها الحليب الباودر وتضعيها على النار.
• حمصي الحليب الباودر وتحريكه بشكل جيد إلى أن يكون لونه ذهبي ثم تقومي بإزالته من عن النار.
• تخفقي الزيت النباتي مع البيض والسكر والقشطة بالخفاقة، ثم أضيفي إليهم الفانيليا وقومي بالخفق مرة أخرى.
• تضيفي الحليب المحموس والبيكنج باودر والدقيق إلى مزيج البيض وتخلطيهم إلى أن تكون كل المكونات ممتزجة مع بعضها البعض.
• تقومي بتجهيز وتحضير الصينية المخصصة للكيك وادهنيها بكمية بسيطة من الزبدة مع رشة من الدقيق.
• صبي خليط الكيك بالصينية التي قمتي بتجهيزها وادخليها إلى الفرن.
• يجب أن تكون درجة حرارة الفرن على ١٨٠ درجة مئوية.
• تتركي صينية الكيك بالفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة (٣٠ دقيقة) إلى أن تنضج تماماً.
• اخرجي صينية الكيك من الفرن واتركيها إلى أن تبرد بشكل تام.
• احضري مزيج الكريمة الذي قمتي بتحضيره سابقاً.
• توزيع مزيج الكريمة فوق الكيك، ثم تحضري التوفي السائل الجاهزة وتضعيه عليها.
• تتركي صينية الكيك في الثلاجة إلى أن يأتي وقت تقديمها لأسرتك وبألف هنا على قلوبهم.

ملحوظة هامة: يمكنك أن تقومي بتحضير حلى مثلثات الحليب المحموس من طبقة واحدة أو من طبقتين فقط لا غير، ويمكنك تحضيره بأكثر من طريقة فاختاري الطريقة المفضلة لكي ولأطفالك.