حلى كاسات فخم للقهوة

حلى كاسات فخم للقهوة الطريقة بسهولة

من الأمور التي عليك أن تهتم بها إعداد حلى كاسات فخم للقهوة لكي يعمل على إضافة مذاق لذيذ لها، حيث أن الكثير من الأشخاص يحبون تناول الحلى من القهوة ويوجد أنواع متعددة من الحلى التي تستطيع عملها بوقت قصير.

طريقة عمل حلى كاسات فخم للقهوة

طريقة عمل حلى كاسات فخم للقهوة التي يقدمها موقع شير وصفة تكفي ٤ أشخاص ووقت تحضيرها يحتاج إلى ثلث ساعة وهي كالآتي:

مكونات حلى كاسات فخم للقهوة

  1. 1 كيك (مقطع مكعبات).
  2. 200 جرام بسكويت شاي مطحون.
  3. 250 جرام جبن ريكوتا.
  4. 2 علبة قشطة.
  5. 2 ظرف بوردة كريمة خفق.
  6. ½ كوب كريمة خفق سائلة.
  7. 4 ملاعق كبار بودرة كاكاو (للتزيين).

طريقة عمل حلى كاسات فخم للقهوة

  • احضري الخلاط الكهربائي وضعي به القشطة وبودرة كريمة الخفق وجبن الريكوتا وكريمة الخفق السائلة.
  • فتتي مكعبات الكيك بأكواب التقديم ثم قومي بإضافة طبقة من الكريمة ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة أخرى من الكريمة.
  • قومي بتزيين الحلى الفخم من خلال استخدام الكاكاو، ثم ادخليه إلى الثلاجة لكي يبرد.
  • قدمي الحلى باردا لتناولها مع القهوة وبألف هنا.
حلى كاسات فخم للقهوة
حلى كاسات فخم للقهوة

طريقة عمل حلى أكواب موس الشيكولاتة

يعتبر حلى أكواب موس الشيكولاتة افضل حلى كاسات فخم للقهوة ويمكنك إعداده كالآتي:

مكونات حلى أكواب موس الشيكولاتة

  1. 40 جرام سكر ناعم.
  2. 4 بيضات.
  3. 200 مللي لتر كريمة سائلة.
  4. 3 ملاعق كبار قهوة سريعة التحضير.
  5. 1 ملعقة كبيرة كاكاو باودر غير محلى.
  6. 1 ملعقة صغيرة بودرة جيلاتين.
  7. 1 كوب ماء بارد.
  8. 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير ممزوجة ببودرة كاكاو (للتزيين) على حسب رغبتك.

طريقة عمل حلى أكواب موس الشيكولاتة

  • افصلي بياض البيض عن الصفار، ثم احضري إناء كبير ملائم وضعي به صفار البيض.
  • احضري الخلاط الكهربائي وضعي به بياض البيض واتركيه إلى أن تحتاجين إليه.
  • قومي بإحضار اناء حجمه صغير ثم قومي بوضع كمية من المياه الباردة بعد ثم أضيفي بودرة الجيلاتين بها.
  • امزجي الجيلاتين مع المياه بشكل جيد واتركيه جانبا إلى أن تحتاجي إليه.
  • قومي بإضافة السكر على صفار البيض بالإناء وامزجيهم بشكل جيد مع بعضهم إلى أن تحصلي على مزيج يمتلك لون فتح مع رغوة.
  • احضري وعاء حجمه متوسط وقومي بوضع الكريمة السائلة به واضيفي إليها قهوة سريعة التحضير وبودرة الكاكاو، ثم ارفعيه على النار.
  • استمري في تقليب المكونات إلى أن تذوب القهوة مع بودرة الكاكاو ولا تجعلي الكريمة السائلة تصل لمرحلة الغليان.
  • اسكبي الكريمة السائلة على صفار البيض واخفقيهم بشكل جيد مع بعضهم واستمري بخفقهم حتى ذوبان المكونات، ثم ارفعيهم على النار.
  • أضيفي الجيلاتين إلى الكريمة وقلبيهم بشكل جيد ثم قومي بوضعهم في وعاء واتركيهم إلى أن يبردوا تماما.
  • اخفقي بياض البيض المتواجد بالخلاط الكهربائي إلى أن يكون مثل الكريمة.
  • قومي بإضافة بياض البيض بالتدريج على الكريمة بعد أن تتأكدي من أنها أصبحت باردة تماما.
  • اسكبي موس الشيكولاتة بأكواب ملائمة ثم ضعيها بالثلاجة لمدة ساعتين على الاقل لكي تتماسك.
  • رشي بودرة الكاكاو الممزوجة بالقهوة سريعة التحضير عليها (للتزين) وهذه الخطوة اختيارية.

تصفح أيضًا: وصفة كيك شوكولاته بالميكروويف

كيفية إعداد اكواب موس الكراميل؟

تعد أكواب موس الكراميل أجمل حلى كاسات فخم للقهوة وطريقة الإعداد المكونات كالآتي:

مكونات أكواب موس الكراميل

  1. 2 كوب حليب مملح.
  2. ¼ كوب كراميل الحليب المملح.
  3. 3 ملاعق كبار سكر أبيض.
  4. 120 جرام كريمة مخفوقة سائلة.
  5. 2 ملعقة صغيرة بودرة جيلاتين لها نكهة.
  6. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير أكواب موس الكراميل

  • اسكبي الكراميل المملح في كوب حجمه صغير ويكون مناسب لذلك، ثم أضيفي عليه ¾ ملعقة صغيرة جيلاتين.
  • قلبي المكونات مع بعضها بشكل جيد واتركيهم لمدة دقيقتين على الأقل.
  • قومي بوضع كوب الكراميل المملح مع الجيلاتين في الميكروويف لمدة لا تقل عن ثلث ساعة ويتم تقليبهم بشكل جيد إلى أن يذوب الجيلاتين.
  • لا يجب أن يصل المزيج لمرحلة الغليان ثم تقومي بتصفيته بوعاء كبير بشكل جيد باستخدام مصفاة حجمها صغير.
  • اضيفي ثلاث ملاعق كبار من السكر على مزيج الجيلاتين والكراميل المملح مع ملعقة فانيليا صغيرة، ثم قلبي المزيج بشكل جيد.
  • قومي بإضافة كوبان كاراميل مملح على مزيج الجيلاتين واخفقيهم بشكل جيد إلى أن يصبح المزيج متماسك، ثم قومي بوضعه لمدة ١٠ ثواني بالميكروويف (للتدفئة).
  • احضري إناء آخر ملائم وضعي به الكريمة السائلة واخفقيها بشكل جيد إلى أن تتماسك بشكل جيد (يمكنك أن تحضري كريمة مخفوقة جاهزة).
  • قومي بوضع مزيج الحليب الذي قمتي بتحضيره مسبقا بشكل تدريجي وبطيء على ثلاث مرات إلى أن يمتزج مع بعضه جيدا.
  • صبي موس الكراميل بالتساوي في ٦ أكواب وقومي بوضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
  • عندما يصبح المزيج متماسك اخرجيه من الثلاجة ويتم تناوله مع القهوة وبألف هنا.
حلى كاسات فخم للقهوة
حلى كاسات فخم للقهوة

طريقة عمل أكواب ترافل القهوة السريعة

يمكنك إعداد اكواب ترافل القهوة السريعة بتجهيز المكونات واتباع الخطوات التالية:

مكونات أكواب ترافل القهوة السريعة

  1. 14 قطعة بسكويت.
  2. ⅓ أو ½ كوب قهوة سائلة.
  3. 4 حبات موز مقطع.
  4. ½ كوب او كوب جوز البيكان المحمص.
  5. 1 عبوة كريمة مخفوقة مذابة.
  6. شيكولاتة مبشورة (للتزيين).
  7. أكياس نايلون (للتغليف).

تصفح أيضًا: طريقة كيكة الحليب المحموس بسهولة

طريقة تحضير أكواب ترافل القهوة السريعة

  • احضري إناء مناسبًا وضعي به القهوة وغمسي فيه قطع البسكويت، ثم رصيهم في أكواب التقديم.
  • رصي حبات الموز على البسكويت بالأكواب ثم ضعي طبقة كريمة مخفوقة، كرري هذه الطبقات إلى أن يصبح الكوب ممتلئ.
  • رشي على وجه الأكواب الكاكاو وجوز البيكان، ثم غلفيهم باستخدام أكياس النايلون.
  • ضعي الأكواب في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل.

Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *