حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

إذا كنت تشتهي حلويات باردة وسهلة فيمكنك تجربة حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن بطريقة سهلة وسريعة، وكل ما يلزمك لتحضيرها هي مكونات بسيطة للغاية.

حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

تابع موقع شير وصفة وما يقدمه لك من وصفات مختلفة ومنها تحضير حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن، وذلك من خلال الأسطر التالية:

مكونات حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

1. 1 كوب مسحوق حليب.
2. 4 ملاعق كبيرة سكر.
3. 2 علبة بسكويت شاي.
4. 4 ملاعق كبيرة زبدة.
5. 1 علبة قشطة.
6. 2 علبة كريمة كراميل.
7. ½ 5  كوب حليب سائل.
8. ¼ كوب كاكاو.

طريقة تحضير حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن

لبدء تحضير حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن يلزمك اتباع الخطوات التالية:

• في صينية التشيز كيك أو قالب ضعي ورق الزبدة عليه واصنعي طبقتين من البسكويت المغمس بالحليب.
• في مقلاة على النار قومي بتحميص لبن البودرة حتى يصل إلى اللون الذهبي وضعيه جانبًا حتى يبرد.
• في وعاء عميق أضيفي كوب لبن سائل مع السكر وأضيفي بالتدريج الحليب المحموس والقشطة والزبدة مع التقليب المستمر للوصول إلى القوام المطلوب.
• غطي طبقة البسكويت بالصينية بهذا المزيج، وتأكدي من توزيعها بشكل متساو.
• بالكمية المتبقية من البسكويت غطي طبقة الحليب.
• في طبق آخر ضعي ما تبقي من الحليب وأضيفي إليه كريمة الكراميل مع التقليب الجيد.
• انقلي المزيج إلى الدرجة حرارة متوسطة واستمري بالتقليب حتى الغليان، وبعدها اسكبي المزيج ببطء في القالب.
• ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس ساعات، وقدميها باردة بعد رش الكاكاو كطبقة أخيرة.

حلى الحليب المحموس ببسكويت الدايجستف

مكونات حلى الحليب المحموس ببسكويت الدايجتسف

لبدء تحضير حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرق يلزمك المكونات التالية:

1. 2 علبة بسكويت دايجستف.

2. 1 علبة قشطة.

3. 2 كوب حليب سائل كامل الدسم.

4. 1 علبة كريمة مخفوقة.

5. 1 علبة كريمة كثيفة.

6. 1 علبة كريم كراميل.

7. 4 ملاعق كبيرة شوكولاتة نوتيلا.

طريقة تحضير حلى الحليب المحموس ببسكويت الدايجستف

• ضعي كوبًا من الحليب في وعاء الخلاط وأضيفي الكريمة الثقيلة وكريمة الكراميل، وأظرف الكريمة المخفوقة من دريم واخلطيهم جيدًا.
• بعد خلط المكونات جيداً قسّمها إلى قسمين وأضف الشوكولاتة ملعقة تلو الأخرى واخلطها مرة أخرى.
• اختر الكوب المناسب لوضع تحلية بسكويت دايجستيف، وانقع كل قطعة من بسكويت دايجستيف في كمية قليلة من الحليب، ثم ضعه في قاع الكوب.
• بعد وضع البسكويت في قاع كل كوب، ابدئي بصب نصف الخليط فوق البسكويت بالشوكولاتة، ثم أضيفي طبقة من البسكويت لكل كوب، صبي الخليط مرة أخرى وضعيهما في الثلاجة لمدة ساعتين.
• أخرجيها من الثلاجة وزينيها بـ بسكويت داجيستف المسحوق، ثم ضعي الكوب مرة أخرى في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى تصلب.

تصفح أيضًا: طريقة عمل حلى الشامواه

مثلثات حلى الحليب المحموس والبسكويت

مثلث الحلوى بالحليب المحموس من الحلويات الشهيرة المحضرة في مطبخ الشرق الأوسط، ويمكنك الاستمتاع بالنكهات اللذيذة في كل بيت من خلال اتباع الخطوات والمكونات مما يلي:

مكونات مثلثات حلى الحليب المحموس والبسكويت

1. ½ كوب حليب مخفوق.
2. 3 بيضات.
3. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
4. 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
5. ½ كوب سكر.
6. 1 كوب كريم.
7. ½ كوب زبدة.

مكونات حشوة مثلثات حلى الحليب المحموس البسكويت

1. ½ كوب حليب بودرة.
2. 4 شرائح جبنة كيري.
3. ½  كوب كريمة.

طريقة تحضير مثلثات حلى الحليب المحموس البسكويت

• ضع الحليب المخفوق والبيض والفانيليا ومسحوق الخبز والسكر والقشدة والزبدة في وعاء الخلاط واخلط المكونات حتى تحصلي على قوام موحد.
• ثم نضع نصف الخليط في صينية بالقليل من الزبدة ونضعها في الفرن حتى تتفحم الحواف ثم اخرجيها واتركيها جانباً.

طريقة تحضير حشوة مثلثات حلى الحليب المحموس البسكويت

• تُمزج مكونات الحشوة وتُخلط جيدًا ثم تُسكب فوق طبقة الخليط ثم يُوضع الخليط المتبقي فوق خليط الحشو ويُوزّع بالتساوي.
• توضع الحلوى في فرن محمّى على نار متوسطة وتُخبز لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، بعد ذلك قطّعي الحلوى إلى مثلثات وضعيها على طبق التقديم وقدميها.

بدلًا من استخدام الحشوة السابقة يمكن حشو بسكويت دايجستيف المهروس بجوز الهند المبشور ولمسة من العسل للزينة، ويمكن تزيين أكواب دايجستيف بالكاكاو أو الشوكولاتة المبشورة، وإذا قمت بذلك ننصح بإضافة كرات الآيس كريم.

حلى السميد المحموس بالقشطة

لا تقتصر طريقة تحضير حلى الحليب المحموس والبسكويت بدون فرن على مكون واحد فقط بل يمكنك إضافة ما ترغبي به، كم نوضح لك أدناه:

مكونات حلى السميد المحموس بالقشطة

1. 2 كوب سكر ناعم.
2. 2 كوب سميد.
3. 2 علبة قشطة.
4. 2 كوب حليب بودر.
5. 10 حبات جبنة كريمية.
6. ½ علبة حليب مكثف.

طريقة تحضير حلى السميد المحموس بالقشطة

• على نار هادئة نضع كل من الحليب البدور والسميد ونقلب حتى يأخذ اللون الذهبي.
• بعد ذلك نضيف السكر ونستمر بالتقليب حتى يذوب السكر، ونضعها جانبًا.
• بعد ذلك نضيف القشطة بالتدريج ونمزج المكونات جيدًا.
• نضع الخليط بقالب ونضيف الحليب المكثف والجبنة.
• نضع القالب في فرن لمدة عشر دقائق ونتركها تبرد في الثلاجة، وتقدم مع القهة أو الشاي وبالهناء والشفاء.

تصفح أيضًا: حلى مثلثات الحليب المحموس بطريقة تحضير سهلة جدا