حلا الزبادي اللذيذ – الطريقة والمقادير الاصلية 100%

يعتبر حلا الزبادي من الوصفات الشهية الطعم، والتي من خلالها يمكن الحصول على أجمل الأصناف والأنواع من الحلويات، حيث إنها يمكن تناولها في أي وقت خلال اليوم، لأنها من الحلويات التي تصبح في كل الأوقات.

ولذلك فنحن في هذا المقال نعمل على توفير أهم وصفات حلا الزبادي، والذي من خلاله يتم الحصول على أجمل أنواع الحلويات الشهية التي يحبها الأطفال والكبار أيضًا، وهي بسيطة وسهلة جدًّا.

حلا الزبادي بالبسكويت

يمكنك الآن الحصول على أفضل حلا على الإطلاق، مثل حلا الزبادي الشهي من خلال موقع شير وصفة الذي يوفر أكثر من طريقة متميزة يتم من خلالها عمل هذا النوع من الحلويات، وطريقته كالتالي:

المكونات

1. 200 جرام بسكويت شاي مطحون.
2. 100 جرام زبدة ذائبة.
3. 3/4 كوب سكر.
4. كوب وحوالي 3/4 كوب حليب بودرة.
5. 1 كوب زبادي.

مكونات الكريم كراميل

1. 1 كوب ماء ونصف.
2. 2 ظرف كريم كراميل.
3. 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.

طريقة التحضير

• يتم وضع بعض المكونات مثل البسكويت المطحون، والزبدة في خليط للتجانس كلها سويًّا.
• والآن يتم خلط كل من المكونات هذه، ويتم رص المكونات في صينية وتدخل إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• ثم يتم عمل طبقة ثانية تتكون من السكر والحليب والزبادي، ويتم وضع المكونات في الخلاط وتخلط جيدًا.
• والآن يتم وضع اللبن الزبادي على طبقة البسكويت وتفرد جيدًا.
• ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن، لتكون تحت الشواية إلى أن تتجمد تمامًا، بدون أن يتغير لونها أبدًا.
• والآن تخرج الصينية من الفرن تمامًا، وتترَك إلى أن تبرد في درجة حرارة الغرفة العادية.
• وفي الطبقة الثالثة يتم وضع الكريم كراميل، من خلال تسويته أولًا في نار متوسطة، ويتم خلط كل من القهوة والماء في هذا الخليط ويتم تحريك المزيج بها إلى أن تغلي جيدًا.
• الآن يتم وضع المكونات في الطبقة الأخيرة، ويترك الخليط في الثلاجة حوالي 3 ساعات إلى أن يجمد جيدًا، ويقدَّم باردًا.

تصفح أيضًا: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن

طريقة حلا الزبادي بالشوكولاتة

المكونات

1. 2 باكو بسكويت مطحون.
2. 1/2 كوب زبدة.
3. 2 ملعقة قشطة.
4. علبة زبادي صغيرة.
5. 2 كوب حليب مجفف.
6. 2 قطعة جبنة مثلثات.
7. 1 كوب من حليب الشوكولاتة.
8. 1 ظرف كريم كراميل.

طريقة التحضير

• يتم وضع الزبدة فوق البسكويت، وتضاف القشطة عليها.
• يتم خلط المكونات كلها سويًّا لتكوين الطبقة الثانية في الخلاط، ويتم وضع البسكويت على خذه المكونات، ثم توضع في الثلاجة.
• يتم وضع الخليط في الثلاجة من الأعلى إلى أن تجد جيدًا قليلًا.
• والآن يتم وضع الحليب مع ظرف من الكريم كراميل على النار، إلى أن يغلي جيدًا، ويتم وضعه جانبًا ليبرد تمامًا.
• والآن توضع الطبقة الثانية على المكونات، ثم توضع الوصفة كلها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ربع ساعة.

حلا الزبادي بالكاكاو

المكونات

1. 1 باكيت بسكويت شاي.
2. 1 إصبع زبدة.
3. 2 علبة زبادي.
4. 3 كوب سكر.
5. 6 ملاعق حليب بودرة كبيرة.
6. 2 كوب ماء.
7. 2 ملعقة حليب بودرة.
8. 5 ملاعق كاكاو كبيرة.
9. 2 ظرف كراميل.

تصفح أيضًا: طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو سهل وبسيط

طريقة التحضير

• في الطبقة الأولى يتم العمل على خلط البسكويت والزبدة سويًّا.
• ثم يتم العمل على رص هذا الخليط في قعر الصينية، ويفضل أن تكون بيركس.
• تدخل الصينية إلى الفريزر لمدة لا تقل عن 5 دقائق، ثم تخرج.
• في الطبقة الثانية يتم وضع الزبادي والسكر وحليب البودرة في الخلاط الكهربائي لتضرب كل هذه المكونات سويًّا.
• ثم يتم الخلط للمكونات كلها جيدًا، ومن ثم تسكب هذه المكونات على طبقة البسكويت.
• الآن تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانبًا حتى تبرد تمامًا.
• في الطبقة الثالثة يتم العمل على وضع الكريم كراميل الممزوج بالكاكاو مع الماء مع الحليب البودرة.
• ويتم ترك المكونات تغلي سويًّا حتى تمام الخلط والغليان.
• وفي الخطوة التالية قومي برفع القدر من على النار، وضعي هذا الخليط فوق الصينية.
• وأخيرًا، يترك الحلى يبرد تمامًا، ثم عليك أن تدخليه إلى الثلاجة لأنه يقدم باردًا.

تصفح أيضًا: طريقة عمل الفطيرة الدمشقية بسهولة

طريقة عمل حلا باونتي

المكونات

1. 1 كوب ونصف من جوز الهند المبشور.
2. 1/2 كوب حليب مكثف.
3. 100 جرام شوكولاتة داكنة مذوبة.

طريقة التحضير

• يتم وضع كل من جوز الهند إلى الحليب المكثف مع المكونات لتكون عبارة عن عجينة مختلطة جيدًا.
• والآن يتم تشكيل الأصابع المصنوعة من هذا الخليط، ومن ثم يتم غمسها في الشكولاتة، وتوضع في طبق التقديم.
• ثم يتم إدخال هذه المكونات إلى الفريزر لمدة لا تزيد عن 1/2 ساعة، ومن ثم يتم تقديم هذا الحلى بارد.

حلا القهوة السهلة

المكونات

1. 250 جبن كريم.
2. 50 جرام سكر بودرة.
3. 30 ملل ماء.
4. ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
5. 140 جرام بسكويت مطحون.
6. شوكولاتة سهلة الدهن.
7. كاكاو حسب الحاجة.

طريقة التحضير

• يتم خلط الجبنة الكريمي مع السكر البودرة جيدًا، ثم يتم خلط القهوة السريعة الذوبان مع القليل من الماء ويتم وضع هذا الخليط إلى أن يتم مزج المكونات جيدًا.
• يضاف البسكويت مع المكونات حتى يتم تجانس كل المكونات، ويكون لدينا عجينة طرية مخلوطة جيدًا.
• ثم تحشى كمية من العجينة بالشكولاتة السهلة الدهن.
• والآن يتم تكوير العجينة وتوضع على السفرة في صحن التقديم.