وصفة بسكويت البندق الصحي
ليس هناك أفضل من بدء يوم جديد بتناول بعض قطع البسكويت اللذيذ منزلي الصنع إلى جانب قهوتك الصباحية.
لكن ما رأيك في وضع لمسة إضافية لمذاق لا يقاوم؟ ما عليك سوى إضافة البندق واللوز لعجينة البسكويت المصنوعة يدويًا!
تعد وصفة بسكوت البندق هذه مثالية للإفطار، أو كوجبة خفيفة، أو حتى كتحلية. إنها لذيذة وغنية بالنكهة مع قدر متوازن من الحلاوة.
إنها وصفة سهلة وسريعة التحضير، لنكتشف ذلك سويًا!
Table of Contents[Hide][Show]
المقادير
- ½3 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق خَبز
- ½ ملعقة صغيرة صودا خبز
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 4 بيض
- ½1 كوب سكر
- ½1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا (20 جم)
- 3 ملعقة كبيرة ماء ورد
- 2 كوب لوز غير محمص
- ½1 كوب بندق غير محمص
- ½ كوب زبيب – اختياري
الخطوات
- ابدئي بتسخين الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- اخلطي الدقيق، وصودا الخبز، ومسحوق الخبز، والملح في وعاء متوسط الحجم.
- في وعاء آخر، اخلطي البيض مع سكر الفانيليا، وماء الورد، والسكر حتى تمتزج كل المكونات جيدًا.
- أسكبي خليط البيض تدريجيًا وببطء على خليط الدقيق.
- اعجني الخليط حتى تتجانس جميع المكونات لتشكل عجينة لزجة قليلاً.
- أضيفي اللوز والبندق حتى تتجانس مع العجينة.
- جهزي صينية لخبز البسكويت وبطنيها بورق الزبدة.
- بللي يديك وابدئي بتشكيل أسطوانات كبيرة من العجينة.
- ادهني كل أسطوانة بالزيت وضعيها بالصينية.
- بللي يديك مرة أخرى لتسوية الأسطوانات قليلاً وتشكيل مستطيل مقاس 35 × 20 × 4 سم.
- اخبزيها بالفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
- بعد مرور الوقت المحدد، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
- استخدمي سكينًا حادًا لتقطيع الأسطوانة إلى شرائح بسمك 1 سم.
- أدخلي الشرائح مرة أخرى في الفرن واخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون واستمتعي بتناولها.
DID YOU MAKE THIS RECIPE?We’d love to know how it turned out! Please let us know by leaving a review below. Or snap a photo and share it on Instagram; be sure to tag us @sharethecook
أمّا الآن..حان وقت تألُقِكُم !
أتريد الظهور على موقعنا؟ قم بالتعليق أو أرسل لنا صورك
لحظة.. قبل ان ترحل! هنالك المزيد 😆!
طريقة عمل بسكوت البندق الصحي هذه جزءٌ من مجموعةِ وَصَفات الحلويات. ادخل الان للمزيد من الوصفات المميزة
اترك تعليقاً